びわ湖バスバーガー

[大津SA ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

尾張一宮PAを後にして京都方面に。

大津SAで二度目の休憩。
以前から食べてみたかった、びわ湖BASSバーガーを食べてみました。
琵琶湖に住むブラックバスを使用したバーガー。
1Fの近江屋で販売しています。
ブラックバスのイメージは泥臭い淡水魚というイメージですが、このバーガーに使用されるブラックバスは水の綺麗な琵琶湖北部で捕獲され、長浜市の業者が加工しているためか、全く泥臭くなく、あっさりとした白身魚フライで美味しくいただけました。
見た目も普通の白身魚のフライ。タルタルソースでいただきました。
     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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