日本人シェフのグリルバー

[Chez Kenzo Bar & Grill(シェ・ケンゾー・バー&グリル) ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

オアフ島二日目の夕食は今年(2013年)にオープンしたばかりの新しいお店に。

シェ・ケンゾー・バー&グリル。日本人シェフのお店です。

Sauteed Ahi Steak(マグロのステーキ) ガーリック風味の甘辛いソースで美味しかったです。

Uni Pasta(雲丹パスタ) 塩雲丹を使ったパスタ。塩気が強かったのですが美味しかったです。

フォーチーズピザ(ハッピーアワーで6ドル)

Sauteed Chicken Thigh with Citrus Pepper(チキンの塩焼き柚子胡椒)

柚子胡椒を付けなければ子どもも食べれます。皮がパリパリで中がジューシーで美味しかった。

Portuguese Bean Soup(ポルトガルビーンスープ)

このメニューだけケンゾーさんではなくてもう一人のデビッドさんの料理。

Poke-Don(ポキ丼)

どれも洗練された味というわけではなかったのですが、日本人にあった味付けで美味しくいただけました。

お店を出るときにはほぼ満席になっていた人気店でした。

Chez Kenzo Bar & Grill(シェ・ケンゾー・バー&グリル)
住所:1451 S King St Honolulu, HI 96814
電話:+1-808-941-2439
営業時間:11:00~14:00、17:00~翌1:00

+1-808-941-2439
     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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