日本人シェフのグリルバー

[Chez Kenzo Bar & Grill(シェ・ケンゾー・バー&グリル) ]

オアフ島二日目の夕食は今年(2013年)にオープンしたばかりの新しいお店に。

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シェ・ケンゾー・バー&グリル。日本人シェフのお店です。

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Sauteed Ahi Steak(マグロのステーキ) ガーリック風味の甘辛いソースで美味しかったです。

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Uni Pasta(雲丹パスタ) 塩雲丹を使ったパスタ。塩気が強かったのですが美味しかったです。

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フォーチーズピザ(ハッピーアワーで6ドル)

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Sauteed Chicken Thigh with Citrus Pepper(チキンの塩焼き柚子胡椒)

柚子胡椒を付けなければ子どもも食べれます。皮がパリパリで中がジューシーで美味しかった。

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Portuguese Bean Soup(ポルトガルビーンスープ)

このメニューだけケンゾーさんではなくてもう一人のデビッドさんの料理。

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Poke-Don(ポキ丼)

どれも洗練された味というわけではなかったのですが、日本人にあった味付けで美味しくいただけました。

お店を出るときにはほぼ満席になっていた人気店でした。

Chez Kenzo Bar & Grill(シェ・ケンゾー・バー&グリル)
住所:1451 S King St Honolulu, HI 96814
電話:+1-808-941-2439
営業時間:11:00~14:00、17:00~翌1:00

+1-808-941-2439

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