夜食は栃木名物「炭酸まんじゅう」

お寿司、餃子と食べ歩いてホテルに戻ってきました。

近くのコンビニに立ち寄ってから部屋に戻ります。

レジの前に栃木名物「炭酸まんじゅう」と大きなポップに宣伝が。

ということで夜食に１個購入してみました。

重曹を使って生地を膨らませている饅頭のようです。

中には餡子がぎっしりと詰まってました。調べてみると炭酸まんじゅうは栃木だけではなくて群馬、埼玉などの北関東の郷土菓子のようです。

夏祭りの日など、ハレの日の場面で食されていたようです。