2010-12-03

夕食を食べた後は、飲みに行き、朝の2時頃まで。その後、最後の締めに激辛のトリの足の料理タッパルがあるので食べに行こうということで食べに行ってみました。真ん中の赤い縮れた物体が鳥の足。骨が取ってあるのでそのまま食べれます。これがかなり辛い。激...

打ち合わせを終了して江南に移動。カン社長、キム社長以外にもう一人合流して四人で食事することに。合流する一人は以前、キム社長の会社で働いていた部下のシンさん。シンさんはその後、独立してしゃぶしゃぶ屋さんを江南で経営していて大繁盛中だとか。今回...

河東館でコムタンを食べたあとは、南浦麺屋（ナンポミョノク）に。ここの冷麺はスープが最高なのです。何が最高なのかというと、スープに使われている水キムチの味が素晴らしいのです。お店には水キムチを漬けている壺がずらりと並んでいます。冬ですが、冷麺...

ソウル市内のゴルフウェアショップをブラブラした後はランチ。久しぶりのソウルなので、昔、ソウルに来たら必ず食べていたモノを食べに行くことに。まずは、創業７０年ほど経っているコムタンの名店、河東館（ハドングァン）に。ガイドブックにも必ず掲載され...

次の日、朝起きて、朝食はホテルで。アワビ粥。7000ウォン。500円ぐらい。

東大門市場で深夜に買い物をした後、小腹が空いたので何かを食べることに。ミリオレ東大門の南側の横道に入ると東華飯店という中華料理屋さんがあったので入ってみました。メニューには大好きなチャジャンミョンがあったので、注文。美味そう。。これを混ぜて...