2025-08-31

フーコックの海とサンセットと花火を楽しめるバー

[iL Salone]

フーコック島のサンセットタウンでに滞在先のLa FestraのロビーにあるバーラウンジのiL Salone店内からは海が見れる。更にテラス席もあり心地よく過ごせる。初日はサンセットを見るために訪れた。このラウンジはコーヒーもカクテルも美味し...

02.グルメ・食べ歩き

フーコック島アントイの港町にあるルーフトップバーでサンセットを見る

東側のケムビーチ沿いにあるマリオットホテルのバーを後にして、夕日を見るためにアントイの港町にあるPH Rooftop bar & Loungeに。場所はPhung Hungホテルの５階にある。（営業時間は６時半から23時）実は昼間に一度訪れ...

02.グルメ・食べ歩き

小エビの出汁が溶け出したフーコック島のローカル麺料理「ブンテップ」

[Bún Tép Cô Loan]

夕日を見るためにアントイの港町にやってきた。まだ時間があるので先に夕食を食べることにする。ランチ時間に営業していなかったフーコック島のローカル麺料理のお店へ。フーコック島のご当地麺料理と言えば、ブンクアイが有名だが、ローカルでは小エビ（Té...

02.グルメ・食べ歩き

ケムビーチ沿いにある、科学の実験室をテーマにしたマリオットのバー

[Department of Chemistry]

マリオット（JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay）のバー Department of Chemistry に飲みに行った。ここはリゾートの世界観の中で化学の研究室という設定を持つバーで、バーテンダーが「chemi...

02.グルメ・食べ歩き

サンセットタウンで食べるフーコック島のご当地麺ブンクアイ

[Bún Quậy KIẾN – XÂY/ブンクアイキエンツァイ]

前回のフーコック島でもご当地麵のブンクアイを食べた。当時行ったのは、ブンクアイで一番人気と言われる Bún Quậy KIẾN – XÂY（ブンクアイキエンツァイ）の本店。その頃は系列が3店舗だったが、3年ぶりに訪れたら5店舗に増えてい...

02.グルメ・食べ歩き

フーコック島、アントイの港町で渡り蟹の麺料理「バンカンゲー」

[Banh Xeo Cuoi2]

アントイの港町にやってきた目的はブンテップという小エビの出汁が効いた麺料理を食べるため。あいにくアントイの街はランチタイムに営業しているお店が少なく夕方から活動開始するようなお店が多かった。ブンテップのお店も営業してなかったので、開いていた...

02.グルメ・食べ歩き

フーコック島にあるギネスブック認定の世界最長のケーブルカー

フーコック二日目。ホテルの朝食は道を渡って海側の建物へ。魚のブンのブンカーなどをいただいた。今日は全くの予定なし。サンセットタウンからフーコック島の南にある小島のホントム島につながるケーブルカーがあるので乗ってみることにした。ケーブルカーは...

29.散歩中の風景