岩手の地酒「関山（かんざん）」

須川高原温泉の温泉につかった後は夕食。

旅館の食堂からは夕焼けが見えます。

まずは、ビールで。

世嬉の一酒造が醸造しているクラフトビールのいわて蔵ビールのヴァイツェン。

ヴァイツェンらしいバナナのような香りがして飲みやすいビールです。

続いて、岩手の両磐酒造の地酒の「関山（かんざん）」を飲み比べしてみました。

まずは超特選　大吟醸原酒。

吟醸香が高く、淡麗で食事に合います。

二杯目は岩手県産の酒造好適米を使用した「吟ぎんが」を100％使用使用した「純米吟醸　吟ぎんが」

岩手牛の陶板焼き

それをご飯にのせて牛丼に。