02.グルメ・食べ歩き カットした現在のトンカツのスタイルを初めて提供した人物
[ぽん多本家]
ランチは煉瓦亭のトンカツの元祖のポークカツレツを食べましたが、自分でナイフとフォークで切り分けていただくスタイルでした。 夕食は、お箸で食べられるように包丁でカットした現在のトンカツのスタイルで初めて提供したと言われてるシェフが開業したぽん...
2017-02
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き あんぱんとジャムパン発祥の店
[木村屋]
続いての発祥は、あんぱんとジャムパン発祥の店。 木村屋總本店 1874年、木村屋の創業者である木村安兵衛と、二代目英三郎があんぱんを考案。 桜の塩漬けは英三郎のアイデアで翌年に、明治天皇に献上され、宮内庁御用達となりました。 ジャムパンは1...
02.グルメ・食べ歩き あんみつ発祥の店
[銀座若松]
トンカツの元祖ポークカツレツを煉瓦亭で食べた後は、デザート。 あんみつ発祥の店の一つと言われてる銀座若松で元祖あんみつ。創業1894年（明治27年）。 1930年（昭和5年）に2代目の森半次郎が考案したらしい。 黒蜜をたっぷりとかけます。 ...
02.グルメ・食べ歩き オムライス発祥とトンカツの元祖ポークカツレツの店
[煉瓦亭]
ランチはオムライス発祥の店の一つと言われてる銀座の煉瓦亭で。 創業1895年（明治28年）。 ちなみにもう１つのお店は大阪、心斎橋の北極星。 北極星の記事はこちら「もう１つのオムライス発祥の店」 チキンライスに薄焼き玉子を巻いたスタイルでは...
02.グルメ・食べ歩き アストリアとロブロイ
[バーベスパ京都店]
いつものバーベスパでジントニックからスタート。 2杯目は何にしようかと考えながら、ちょうどブログで去年の9月に訪れたニューヨークのウォルドルフアストリアのバーの記事をアップしたのを思い出しました。 ウォルドルフアストリアで1894年にロブロ...
02.グルメ・食べ歩き ニュージーランドワインとステインラガー東京ドライ
[シドニー空港ニュージーランド航空ラウンジ]
ニュージーランドとキングアイランドゴルフ旅もいよいよ終わり。 最後に空港内のリカーショップでお土産にニュージーランドワインを買って帰ります。 まずはペガサスベイのピノノワール。ニュージーランドのトップワイナリーの１つ。 帰国後、飲みましたが...
02.グルメ・食べ歩き フォーシーンズ・シドニーの素敵なバー
[Bar Grain(バー・グレイン)]
今回、フライトの乗り継ぎの時間つぶしでシドニー市内に観光に来た目的の１つは、あるバーに行きたかったから。 それはブレティンプレイスというバー。 ブルティンプレイスについては以前の記事をご覧ください。「世界バー50選19位に選ばれたシドニーの...
27.散歩中の風景 シドニータワーとセントメアリーカテドラル
[Sydney Tower& St Mary's Cathedral(シドニータワーとセントメアリー大聖堂)]
シドニー名物のパイを食べた後、もう少しだけシドニー市内を散策します。 歩いて、セントメアリー大聖堂まで行ってみます。 遠くにシドニータワーが見えますね。 こちらがセントメアリー大聖堂 歴代のシドニー大主教はここで職についているようです。 オ...
02.グルメ・食べ歩き シドニーで人気のパイ、ザ・タイガー
[Harry's Cafe de Wheels(ハリーズ・カフェ・ド・ホイール)]
続いて訪れたのはシドニーで一番美味しいパイが食べられるお店と言われているHarry's Cafe de Wheels(ハリーズ・カフェ・ド・ホイール) 1945年創業で元々はホイール付の移動店舗で販売していました。 いろんなパイがあ...
02.グルメ・食べ歩き オーストラリア生まれのアイスクリーム、ロイヤルコペンハーゲン
[Royal Copenhagen Ice Cream(ロイヤルコペンハーゲンアイスクリーム)]
サーキュラーキーの駅のすぐ横にあるロイヤルコペンハーゲンアイスクリーム。 オーストラリア生まれの人気のアイスクリーム屋さんでオーストラリア国内に12店舗ほどあるらしい。 デンマークの陶磁器メーカーのロイヤルコペンハーゲンとは何の関係もありま...
27.散歩中の風景 乗り継ぎの合間にシドニー観光、オペラハウスを
[Sydney Opera House(シドニーオペラハウス)]
シドニーのキングスフォード国際空港に到着。 乗継までかなり時間があるのでシドニー市内にでて観光をして時間をつぶします。 電車でサーキュラーキー駅まで移動。 まずは世界遺産のオペラハウスを見学に。 近くまで行く時間がなかったので対岸から眺めま...
02.グルメ・食べ歩き バーガーキングはオーストラリアではハングリージャックスというらしい
[Hungry Jack’s (ハングリージャックス)]
メルボルンのエッセンドン空港からシャトルバスに乗り、タラマリン空港に。 ここからシドニーに移動します。 フライトまで時間があるのでオーストラリアのスパークリングワインを。 間違って同じ銘柄の赤ワインが出てきました。赤ワインはサービスでいただ...
27.散歩中の風景 キングアイランドからメルボルンに移動
[キングアイランド空港]
キングアイランドには2泊しました。 これから帰国します。まずはキングアイランド空港からメルボルンのエッセンドン空港に。 行きはメルボルンのタラマリン空港からでしたが、帰りはシャープエアラインズという航空会社なのでタラマリン空港から南に6㎞の...
02.グルメ・食べ歩き キングアイランド最後の朝食はお気に入りのカフェで
[Harbour Road Cafe(ハーバーロードカフェ)]
キングアイランド最後の朝食はお気に入りのカフェハーバーロードカフェに。 初日のランチに訪れていただいたシーフードバスケットのフライの揚げ方やタルタルソースがとても美味しくて気に入りました。 ドリンクはオーストラリアのシュウェップスが販売して...
01.ゴルフの話題 サンセットを見ながらオーシャンデューンズをラウンド
[Ocean Dunes(オーシャンデューンズ)]
キングアイランドの最後の夜は海が見える素敵なレストランで夕食を。 夕食後、ホテルに戻ってきたら20時前。これからサンセットです。昨日、ラウンドしたオーシャンデューンズにサンセットを見にいくことに。 ゴルフ場に到着したらダブルレインボーが。 ...
02.グルメ・食べ歩き キングアイランド最後の夕食は海が見える素敵なレストランで
[Wild Harvest Restaurant(ワイルドハーベストレストラン)]
キングアイランド最後の夜は海が見える素敵なレストランで。 ホテルがある島の中心地のカリーから南東に移動してグラッシーという小さな集落にあるワイルドハーベストレストラン。 おそらくキングアイランドでNo.1のダイニングだと思います。 奥にはワ...
02.グルメ・食べ歩き ゴルフの後はタスマニアのビール、そしてローンボウリングについて
[King Island Golf&Bowling Club(キングアイランドゴルフ＆ボウリングクラブ)]
キングアイランドゴルフ＆ボウリングクラブでのラウンドを終えて、クラブハウスで軽く一杯飲むことにします。 クラブハウスからは海を眺めることができます。 まずはアデレードのクーパーズブリュワリーのスパークリングエールで乾杯。 バーカウンターには...
11.オーストラリアゴルフ 9ホールの敷地に18ホールをレイアウトしたコース
[King Island Golf&Bowling Club/キングアイランドゴルフ＆ボウリングクラブ]
今回のニュージーランドとタスマニアを巡るゴルフ旅はニュージーランドで9ラウンド、キングアイランドで2ラウンドの全11ラウンドの予定でした。 キングアイランドにやってきたら、このようなリーフレットをホテルの受付で発見。 どうやらキングアイラン...
02.グルメ・食べ歩き キングアイランドスコッチフィレステーキサンドウィッチ
[Elle's Beef & Reef(エルズ・ビーフ＆リーフ)]
ゴルフを終えて町に戻ってきました。ランチはここでいただきます。 Elle's Beef & Reef(エルズ・ビーフ＆リーフ) まずはドリンクはリフトというレモンの炭酸飲料を。 オーストラリアのコカコーラが販売しています。以前はオーストラリ...
02.グルメ・食べ歩き キングアイランドのチーズ工場
[King Island Dairy(キングアイランド・デイリー)]
ケープウィッカムでのラウンドを終えてホテルに戻ります。 その途中にキングアイランドデイリーというチーズ工場があったので立ち寄ってみました。 昨夜に食べたキングアイランドの名産のチーズを製造しているようです。 工場の横ではチーズの直売もしてい...
11.オーストラリアゴルフ キングアイランドの岬に造られた世界TOP100級のコース
[Cape Wickham Golf Course/ケープウィッカムゴルフコース]
今回のニュージーランドとタスマニアを巡る旅の11ラウンド目はオーストラリア・タスマニア州のキングアイランドにあるケープウィッカムゴルフコース。 開場は2015年。設計はマイク・デブリースとダリウス・オリバー。 デブリースはミシガンを拠点とす...
27.散歩中の風景 キングアイランドの日の出
[ナラコーパの海辺]
早起きして朝5時半に朝食を食べた理由は、キングアイランドの日の出を見にいくため。 ホテルの窓からみた朝焼け。 ホテルは島の西側にあるので東側の海岸線まで移動します。 ナラコーパという集落に。 日の出の時間に間に合いました。 離島の日の出は最...
02.グルメ・食べ歩き キングアイランドで朝5時から営業しているベーカリー
[King Island Bakery(キングアイランド・ベーカリー)]
キングアイランドでの朝食は朝5時から営業しているパン屋さんで。 キングアイランドベーカリー。宿泊したオーシャンデューンズホテルの横にあるので便利でした。 パン以外にケーキやパイなども販売しています。 2種類のパイとラムボール、そして以前のオ...