帆立づくし定食とジャッパ汁

[柿源]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ホテルにチェックインして晩御飯を食べに行くことに、時間は21時過ぎ。

ホテルのそばにあるホタテ料理店の「柿源」というお店に行ってみることにしました。

創業して90年以上経っているようです。元々は仕出し料理屋さんだったようです。

私が注文したのは帆立づくし定食(松)、竹もありましたが奮発して松に。2800円。

帆立フライ、帆立の刺身、帆立の煮物が竹コース

これに松コースは、帆立の塩焼きと帆立の塩辛が付きます。

この塩焼きと塩辛は素晴らしかったです。

息子は刺身定食。こちらにも帆立の刺身が付いています。

追加で、ジャッパ汁をオーダー。鱈のアラのよい出汁が出ていました。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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