アイリッシュとフレンチのフュージョンのお店

[DAX RESTAURANT(ダックス・レストラン)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

夕食はアイリッシュとフレンチのフュージョンのお店に。

DAX(ダックス)というレストラン。手前に人だかりができているお店の一軒奥。

階段を下りて入店。

トマトのスープ


アイルランド産ホタテ(コーク州のキャッスルタウンベア産)のソテー


アイリッシュビーフのヒレ肉(キルデア州のウィンストン・バーン農場)の骨髄ソース

食後はアイリッシュコーヒーを。

アイリッシュコーヒーはコーヒーと温めたアイリッシュウイスキーにクリームをトッピングしたホットドリンク。

全部。美味い。

 

Dax Restaurant

http://www.dax.ie/restaurant/

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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