アイリッシュとフレンチのフュージョンのお店

[DAX RESTAURANT(ダックス・レストラン)]

02.グルメ・食べ歩き

2016.07.222016.11.20

夕食はアイリッシュとフレンチのフュージョンのお店に。

DAX（ダックス）というレストラン。手前に人だかりができているお店の一軒奥。

階段を下りて入店。

トマトのスープ

アイルランド産ホタテ（コーク州のキャッスルタウンベア産）のソテー

アイリッシュビーフのヒレ肉（キルデア州のウィンストン・バーン農場）の骨髄ソース

食後はアイリッシュコーヒーを。

アイリッシュコーヒーはコーヒーと温めたアイリッシュウイスキーにクリームをトッピングしたホットドリンク。

全部。美味い。

Dax Restaurant

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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