2013-05-31

京都で、一番好きなつけ麺屋を紹介します。2011年に京都府南部でオープンした人気のつけ麺屋「麺屋たけ井」店主は千葉県松戸の名店、とみ田で修行したらしい。近くに寄ったついでに食べに来てみました。開店20分前で10人並んでますとみ田の製麺工場の...