2013-06-20

02.グルメ・食べ歩き

広島のおいしくて、やさしいラーメン

[らぁめん紺屋 ]
居酒屋で食事をした後、みんなでラーメンを食べにいこうということになり、近くで評判のラーメン屋さんに。 らぁめん紺屋(こうや)おいしくて、体にやさしいラーメンを目指しているのだとか。農薬、食品添加物、化学調味料、放射能をできるだけさけたいとい...
02.グルメ・食べ歩き

広島の夜は居酒屋で

[居酒屋あふ ]
今夜の夕食は広島市内の「居酒屋あふ」で。瀬戸内海と言えば鱧と穴子。まずは鱧の湯引き続いて、鱧と青ネギ辛子酢味噌鯛の酒盗白肉の天ぷらこちらも広島らしい一品。白肉とは広島独特の呼び名でミノのこと。そして広島と言えば、小いわし(カタクチイワシ)。...
02.グルメ・食べ歩き

広島名物の激辛冷麺(広島つけ麺)

[冷めん家 ]
広島に到着してホテルにチェックイン。明日、広島カンツリー倶楽部八本松コースをラウンドする友人たちと夕食。その前に一軒寄っておきたいお店があります。名物の広島つけ麺を食べに。麺は中華麺で、その上にキャベツやキュウリ、ネギが盛られて、たれにつけ...
02.グルメ・食べ歩き

殿様寿司と呼ばれている岩国寿司

[錦帯橋たもと ひらせい ]
タカガワ新山口カンツリー倶楽部でのラウンドを終えて、次の目的地の広島に移動。その前に山口県の岩国の名物料理を食べてから移動します。錦帯橋のたもとにある「ひらせい」というお店。 創業1858年。元々は城に出入りを許された数少ない魚屋で二代目平...
03.日本のゴルフ場

旧・毛利家の敷地内に造られた山口県最古のコース

[タカガワ新山口カンツリー倶楽部 ]
山口県のタカガワ新山口カンツリー倶楽部をラウンドしてきました。 以前は、社団法人の山口カンツリー倶楽部として運営されていましたが、公益法人改革関連法施行に伴い、社団法人を維持するより、外部資本を導入して株式会社化を進めたようです。 スポンサ...