2016-08-27

02.グルメ・食べ歩き

ワイキキのマイクロブリュワリー

[ワイキキブリューイングカンパニー]
去年の3月にオープンしたマイクロブリュワリーのワイキキブリューイングカンパニー。 店内でビールを醸造してその場で飲めます。お肉を食べた後に飲みにやってきました。 いろいろあるのでサンプラーで6種類飲み比べ。
27.散歩中の風景

リニューアルしたばかりのインターナショナルマーケットプレイス

夕食後、二日前の25日にリニューアルオープンしたばかりのインターナショナルマーケットプレイスを見に行ってみました。 オシャレなショッピングセンターに変わってました。 以前のカオスな感じの空間がオシャレな空間に大変身。あの雑多な空間が異国の地...
02.グルメ・食べ歩き

ハワイの香木キアヴェの炭で焼く老舗ステーキハウスのポーターハウス

[Hy's Steak House/ハイズ・ステーキハウス]
夕食はオアフ島のステーキハウスの老舗のHy's Steak House/ハイズ・ステーキハウスに。 ハワイの香木のキアヴェの炭でステーキを焼くのでほんのりとキアヴェの香りも楽しめます。オアフ島にはアメリカ本土からステーキハウスの名店がいろい...
02.グルメ・食べ歩き

オアフ島で蒸留しているラム酒「コハナ」

[Manulele Distillers/マヌレレ蒸留所]
波花の平田さんとカウアイ島のラム酒の話をしているとオアフ島でもラム酒を蒸留していると教えてもらいました。 帰り道に訪れてみることに。 Manulele Distillers(マヌレレ蒸留所) 見学と試飲は水〜土曜日の10時〜15時まで。 到...
02.グルメ・食べ歩き

オアフ島のノースショアで蒸留している焼酎「波花」

[ハワイアンショウチュウカンパニー/Hawaiian SHOCHU Company]
オアフ島のハレイワで日本人が焼酎を作っていると知ったのは一年前。 ハワイ産のむらさき芋から焼酎を製造している蒸留所があるらしい。 次にハワイに行くときには見学に行ってその焼酎を味わってみたいと思っていました。 事前にメールを送って見学と焼酎...
02.グルメ・食べ歩き

海を見ながらオープンエアのビーチカフェで朝食を

[Barefoot Beach Cafe/ベアーフット・ビーチカフェ]
海を見ながらビーチにあるオープンエアのBarefoot Beach Cafe/ベアーフット・ビーチカフェで朝食を