02.グルメ・食べ歩き 特製のそぼろちゃんぽん
[康楽（かんろ） ]
今日から４泊５日で長崎ゴルフと食べ歩き。同行者は明日からの合流ということで、今夜は一人で長崎市内で食べ歩くことに。長崎といえば長崎ちゃんぽん。過去、何度かちゃんぽんを食べに来たことがあります。中華街の有名どころのちゃんぽん発祥の店「四海楼」...
長崎県
02.グルメ・食べ歩き 
00.旅の目次 長崎ゴルフと食べ歩き
長崎に４泊５日でゴルフと食べ歩きに行ってきました。 今回ラウンドしたゴルフ場は オーシャンパレスゴルフクラブ パサージュ琴海アイランドゴルフクラブ 野母崎ゴルフクラブ 雲仙ゴルフ場 オーシャンパレスゴルフクラブは当ブログで以前、海抜の低いゴ...
00.旅の目次 プロ野球2008年交流戦 福岡の旅
A氏こと飲み助さんと毎年、5月に行われるプロ野球交流戦「ホークスＶＳタイガース」の試合を福岡まで観戦に行ってます。 2008年も行ってきました。試合の次の日は、食べ歩きツアーになります。今回は久留米、壱岐と食べ歩きしました。 幻のウニと言わ...
02.グルメ・食べ歩き 幻のウニ丼を自作
壱岐の郷ノ浦周辺の散策を続けていたのですが、やはりどうしても幻のウニと言われる壱岐の赤ウニを食べたいという気持ちが強く、探してみることにしました。 壱岐の赤ウニの時期は６月中旬ぐらいからのようなので少し時期が早いのですが、地元の人達はきっと...
27.散歩中の風景 壱岐の郷ノ浦町内を散策
玄海酒造を後にして、タクシーで来た道を歩いて戻ることにしました。 １ｋｍぐらい歩くと、うに工場を発見。うにの瓶詰などを見学できます。 中ではお土産の販売やレストランなどもありました。 観光客の集団がバスで来ていました。島にきて、初めて私以外...
02.グルメ・食べ歩き 麦焼酎発祥の地
郷ノ浦の市街からタクシーに乗り、５分ほど。 到着しました。玄海酒造。明治３３年から焼酎を作っておられます。 壱岐の麦焼酎は米麹に麦をかけあわせています。 火酒の製法が中国から伝わり、１６世紀頃には壱岐ではすでに造られていたようです。 中に入...
02.グルメ・食べ歩き 生うにのぼっかけ丼
[みうらや ]
高速船のヴィーナスに乗り、１時間１０分ほどで壱岐に到着。 いよいよ壱岐名物のウニが食べれます。 タクシーに乗り、ウニがおいしい店をリクエスト。 降ろしていただいたのはフェリー乗り場から歩いて５分ほどの場所にある「みうらや」。 漁獲量が少なく...