青島ういろう

02.グルメ・食べ歩き

2009.05.242014.08.15

ういろうと言えば名古屋が有名ですが宮崎の青島も有名です。

青島では明治10年頃に販売されてたようです。
青島ういろうは、鈴木サトさんが作っていたおサト羊羹が元祖で、その製法を松山ケサエさん受け継いで、白砂糖を使用したういろう以外に黒砂糖を加えた黒ういろうとセットに売るようになったようです。

色んなお店がありますが、その中でもガスを使わず炭火で作り続けているのが松山商店のういろう(400円)
松山ケサエさんのお店です。

白、黒のういろうが５切れずつ入ってます。

青島神社を参拝している間に、出来立てを取り置きしておいてもらいました。
まだ温もりがある状態で食べるういろうはモチモチして、ほどよい甘さで最高です。

発売場所は青島神社に向かう横道のそばの本道沿いの駐車場横のお土産屋さんで代理販売していました。

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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