港町サバンナでイタリアン

[Garibaldi's Cafe(ガリバルディス・カフェ) ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

シーアイランドでのラウンドを終えて次の目的地のキアワアイランド(ノースカロライナ州)に向けて移動。

途中、ジョージア州のサバンナという町で夕食を取ることに。

サウスカロライナ州のチャールストンと並ぶ奴隷貿易の拠点になっていた港町。

現在は、当時の街並みを保存・再生して観光都市になっています。

サバンナで人気のイタリアン、ガリバルディス・カフェ。

 

フレンチオニオンスープ。

ジョージア州のヴィダリアオニオンを使用。春先のこの時期に取れるヴィダリアオニオンは世界一甘いと言われています。

チーズはプロヴォローネを使用。

ミルクの風味とコクが感じられビーフベースのスープにとても合いました。

そちてロブスターパスタ。

ロブスターの旨みがパスタに絡んで最高の一品。

 

お腹いっぱいになったのでキアワアイランドに向けて再び北上。

明日は2012年の全米プロの会場となったキアワアイランド・オーシャンコースをラウンドします。

 

 

Garibaldi's Cafe(ガリバルディス・カフェ)
住所:315 W Congress St SAVANNAH GA 31401

電話:912-232-7118
営業時間:17:00~

http://www.garibaldisavannah.com/flash.html
     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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