02.グルメ・食べ歩き 沖縄市コザで旬の島食材をコースで楽しめるイタリアンレストラン
[Areko /アレコ]
沖縄市・コザの一角に、前から気になっていたイタリアンレストランAreko /アレコがある。旬の島食材をおまかせコースで楽しませてくれる、小さなレストランだ。場所はパークアベニューから少し外れた沖縄市中央3丁目、築50年以上の建物をリノベーシ...
イタリアン
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き 沖縄の変態料理人が作る「鴨の卵と猪のパンチェッタの濃厚カルボナーラ」
屋富祖の変態料理人の高江洲さんが鴨を飼育していて、卵を散乱したのでそれを使ってカルボナーラを作るというのを聞いて食べに行ってみた。鴨の卵を使用すると聞くだけでも濃厚なカルボナーラをイメージできるのに、更にパンチェッタを豚ではなく猪の自家製の...
02.グルメ・食べ歩き 沖縄で一番美味しいパスタが食べられる宜野湾市の隠れ家イタリアン
[jinoon / ジヌーン]
宜野湾市立図書館の裏手。少し年季の入ったアパートの階段を上がった先に、まさか本格イタリアンがあるとは誰も思わない。外観は一見すると普通の住居の一角だが、今回訪れた「jinoon / ジヌーン」は、“隠れ家”という言葉がよく似合う店だった。ま...
02.グルメ・食べ歩き 宮古島の神経締めした魚を使ったイタリアン
[Fish taverna sambo / フィッシュ タベルナ サンボ]
今夜は宮古島の神経締めした魚を使ったイタリアンのお店に。自然派ワインとのペアリングでいただきました。Fish taverna sambo / フィッシュ タベルナ サンボ今夜のコースメニューがボードに書いてあります。まずは、前菜のヘビ貝/ピ...
02.グルメ・食べ歩き ツインタワーとクアラルンプールタワーの両方が見えるレストラン
[Marini's on 57(マリーニズオン57)]
夕食はホテルの近場のペトロナスツインタワーとクアラルンプールタワーの両方が見えるイタリアンレストランバーで。 六本木のオシャレレストランみたいな感じ。 Marini's on 57(マリーニズオン57) テーブルから振り返るとクアラルンプー...
02.グルメ・食べ歩き 宮崎出身のシェフが作る福岡のイタリアン
[アクアミネラーレ]
今夜の夕食は宮崎の友人の案内でこちらのアクアミネラーレというイタリアンに。 宮崎で同名のイタリアンを経営しているオーナーが二号店として福岡に出店したお店らしい。 前菜の盛り合わせをいただきながらワインを。 途中、トリッパなどもいただき、安定...
02.グルメ・食べ歩き 北海道の食材を活かしたイタリアン
[Sagra -さぐら-]
札幌二日目の夜は北海道の食材を活かしたイタリアンをいただける「Sagra -さぐら-」 に。 Sagraとはイタリア語で収穫祭の意味。 本日は、8000円のコースをいただきました。 どのプレートも丁寧に調理されていて美味しいです。 パスタは...
02.グルメ・食べ歩き ガランの町でスコットランド風イタリアン
[The Main Course(ザ・メインコース)]
今夜はガランのコースのすぐそばにあるザ・メインコースというイタリアンで。 まずは、プロセッコで喉の渇きを癒します。 モッツァレラ・ディ・バッファロー モッツァレラチーズと自家製トマトジャムとバルサミコソース オリジナルカクテルのザ・ゴルファ...
02.グルメ・食べ歩き ニューヨークで創業したピザのチェーン店
[Famous Famiglia(フェイマスファミリア)]
テキサス州のジョージ・ブッシュ・インターコンチネンタル・ヒューストン空港に到着。 時刻は朝の6時過ぎ。 空港のフードコートで朝食を取ることにします。 ニューヨークで創業したチェーン店のピザ屋のフェイマスファミリア。 一時期、数年前に日本にも...
02.グルメ・食べ歩き ランチはカイルアのピザの名店に
[Prima(プリマ)]
ランチはカイルアのピザの名店のプリマに。 カウンターに座ると目の前にある石釜でピザを焼いてくれるのを見ることができます。 オーダーすると手際よく生地を伸ばして具材を乗せて、アッというまに窯の中に。 ドリンクはワイアルアソーダのマンゴー味。2...
02.グルメ・食べ歩き ダイヤモンドヘッドとワイキキを眺めながら夕食を
[53 By The Sea(フィフティースリー・バイ・ザ・シー)]
オアフ島初日の夕食はワードセンターの近くの53 By The Seaに。 ワイキキとダイヤモンドヘッドを対岸に見ることができるロケーションのレストランです。 シーフードショウケース ロブスター、キングクラブ（タラバガニ）、オイスター、刺身の...
02.グルメ・食べ歩き カンタスの機内誌で見たイタリアンで裏メニュー
[Cafe Di Stasio]
ロイヤルメルボルンでのラウンドを終えて、ランチ。 タスマニアからメルボルンにカンタスで移動した時に機内誌で見たイタリアンに行ってみることにしました。 Cafe Di Stasioというお店です。 まずは手長海老のロースト。 機内誌に掲載され...
02.グルメ・食べ歩き 都内で一番お気に入りのイタリアン
[メッシタ]
都内で一番お気に入りのイタリアン。 目黒の元競馬場近くの「メッシタ」 カジュアルでラフに食べて飲める素敵なお店。 アーティチョークの玉子焼き。 カツオとクスクス。 大好きなハムカツこと、フリット・ディ・プロシュートコット。 トリッパの煮込み...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は隠れ家のようなおしゃれイタリアンで
[Portfino(ポルトフィーノ)]
イーストレイクゴルフクラブでのラウンドを終えて、夕食はアトランタのイタリアンに。 住宅街の中にあり、隠れ家のような感じです。ポルトフィーノというお店。 まずはトマトのスープ。 続いて、フライドアーティチョーク。 パスタはアマトリチャーナ 美...
02.グルメ・食べ歩き 魚介たっぷりビアンコのペスカトーレ
[Arancino(アランチーノ ディ マーレ)]
今回のハワイでの最初のラウンドはエバビーチで。 ラウンドを終えて、みんなでアランチーノ・ディ・マーレに。 以前のアランチーノの記事はこちら「ハワイ最後の夕食はワイキキのイタリアンで」 いつものようにスープはロブスタービスク。 パスタはそれぞ...
02.グルメ・食べ歩き サンタバーバラのパスタの美味しいお店で夕食
[Ca' Dario]
パサティエンポでのラウンドを終えてサンタバーバラに移動。 ホテルにチェックインしてから、パスタが美味しいと言われているイタリアンのカ・ダリオへ。 まずはGRIGLIATA D’ASPARAGI ホワイトアスパラガスにパンチェッタを巻いてグリ...
02.グルメ・食べ歩き 二度目のオサノ
[Casa Osano （カーザオサノ） ]
5月下旬に友人と訪れた河口湖駅近くにあるイタリアン、カーザオサノ。 とても美味しかったので、ランチに来てみました。 前回の記事でも書きましたが、本当にこのお店は野菜が美味しくいただけます。 前回の記事はこちら「野菜が美味しい河口湖のイタリア...
02.グルメ・食べ歩き 朝食は牡蠣のフォカッチャグラタン
[カフェポンテ ]
広島CC八本松コースをラウンドした翌日。 朝食は平和記念公園の対岸の元安橋東側の河川緑地で営業しているカフェポンテ。 イタリアンです。 土・日・祝は8時から営業していて朝食をいただくことができます。（8月中は平日も） 自家製フォカッチャde...
02.グルメ・食べ歩き 野菜が美味しい河口湖のイタリアン
[Casa Osano （カーザオサノ） ]
鳴沢ゴルフ倶楽部でラウンドするために前泊で山梨県入り。 翌日、同伴する友人からのお誘いで富士急の河口湖駅の近くにあるイタリアンで夕食を取ることに。 カーザオサノというお店。 このお店ですが、野菜が本当に美味しくいただける素晴らしいお店でした...
02.グルメ・食べ歩き 港町サバンナでイタリアン
[Garibaldi's Cafe(ガリバルディス・カフェ) ]
シーアイランドでのラウンドを終えて次の目的地のキアワアイランド（ノースカロライナ州）に向けて移動。 途中、ジョージア州のサバンナという町で夕食を取ることに。 サウスカロライナ州のチャールストンと並ぶ奴隷貿易の拠点になっていた港町。 現在は、...
02.グルメ・食べ歩き 夕食は、まずはみんなでイタリアン
[Vini Vedi Vici(ヴェニ・ヴィディ・ヴィチ) ]
アトランタ三日目の夕食はまずはみんなでイタリアンに行きます。 今回のマスターズ観戦でお世話になりチケットをいただいた方にお礼するために、たまにはおしゃれなレストランで。 Vini Vedi Vici(ヴェニ・ヴィディ・ヴィチ)というイタリア...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ リージョナル キュイジーヌの第一人者ピーター・メリマンが経営してるカジュアルなカフェレストラン
[Merriman's Mediterranean Cafe(メリマンズ・メディテレーニアン・カフェ) ]
ヒロからワイコロアに戻って夕食。キングスショップの中にあるメリマンズメリマンズ・メディテレーニアン・カフェ（以前はメリマンズ・マーケット・カフェと呼ばれていましたがメリマンズのHPを見ると名前が変わっていました）に。（※さらにその後、201...
02.グルメ・食べ歩き カウアイのパスタの名店
[カウアイ・パスタ カパア店(Kauai Pasta) ]
夕食はカパアの街にあるカウアイパスタに。 ロイズで修業したシチリア生まれのシェフがカウアイ島で開業したイタリアンのお店。 本日のスープ。 飲み物はバジル＆ココナッツ・モヒートを注文。かなり本格的。 店名にパスタがついているようにパスタが売り...
02.グルメ・食べ歩き ハワイ最後の夕食はワイキキのイタリアンで
[Arancino(アランチーノ ディ マーレ) ]
サンドバーの景色をFacebookにアップしていたらハワイ大好きな私の友人から「むかつく～」とコメントをいただいた（もちろん冗談で、ですが）ので、さらにムカついてもらうために、その友人が大好きなイタリアンのアランチーノで友人が大好きなメニュ...
02.グルメ・食べ歩き 夕食はマカワオでイタリアン
[Casanova(カサノバ) ]
マウイ島の東部にある天国のようなハナへのドライブを終えて夕食はマカワオの町にやってきました。 カサノバというイタリアンで夕食を食べます。 SPAGHETTINI ALLA CHECCA（スパゲティーニ アラ ケッカ） トマトとほうれん草と松...
02.グルメ・食べ歩き 日本最北の素敵なイタリアンで絶品シーフードを
[レストランK ]
稚内の二日目の夜は。。 元々この日に来る予定だった生ホッケのしゃぶしゃぶが食べることができる「再北食堂・けいこの店」が今年の4月に業態を変えて新規オープンしたイタリアンのレストランKにやってきました。 前日の経緯と生ホッケのしゃぶしゃぶにつ...