北海道の食材を活かしたイタリアン

[Sagra -さぐら-]

札幌二日目の夜は北海道の食材を活かしたイタリアンをいただける「Sagra -さぐら-」 に。

Sagraとはイタリア語で収穫祭の意味。

本日は、8000円のコースをいただきました。

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どのプレートも丁寧に調理されていて美味しいです。

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パスタは2品でてきます

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そして一番感動したのは、このマトン。

マトンだと説明を受けなければラムと勘違いするぐらいの素晴らしいマトンでした

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聞いてみると、一年に一度、手に入るかどうかという素晴らしいマトンだったようです。

最後のドルチェは2つでてきて最後まで満足できる内容でした。

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Sagra -さぐら-
北海道札幌市中央区南一条西8-20-1 ライオンズマンション小六ビル 1F
011-219-4649
営業時間 12:00~14:30、18:00~23:00、日祝18:00~21:30 月曜休み
http://www.sagra.jp/


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