小鹿野の焼き鳥屋を堪能した後、二軒目はホルモン屋さんに。
ホルモン鷹。懐メロが流れる昭和の雰囲気がする素敵なお店。
炙り焼き用のレバーも新鮮です。
アラビキフランクは一人2本まで。しかも1本100円。
永井プロが特製ガーリックバターを作り、これでガーリックトーストを焼いてくれました。
食は人を笑顔にしてくれます。
ガーリックトーストの完成。サクサクで氷が入ったがぶ飲み赤ワインに合います。
焼き鳥、ホルモンと日本の食文化の原点を楽しめた素敵な小鹿野の夜でした。
ホルモン鷹
埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野395-3
0494-75-3001
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