NYにある世界一のステーキハウス

今夜のメインはステーキ

世界一美味しいステーキハウスと言われているピータールーガーに。

四人できたので、ステーキフォースリーをオーダー。

ビールはブルックリンラガー

シュリンプカクテルにスライストマト

スライストマトにはピータールーガーのオリジナルソースのルーガーズオウンソースをかけていただきます。

こちらがルーガーズオウンソース。

やってきましたステーキフォースリー

私はソースをかけずに塩コショウのシンプルな味付けでいただくほうが好き。

ドライエイジングされた牛肉が最高に火加減でいただけます。

ルーガーズスペシャルジャーマンポテトも美味しかった。

食後はアイリッシュコーヒーで締めました。

Peter Lugar(ピータールーガー)

http://peterluger.com/