02.グルメ・食べ歩き カジュアルにファインダイニングを楽しめるお店
[Commonwealth(コモンウェルス)]
サンフランシスコでの夕食は2011年のジェームス・ビアード賞でベストニューレストランにノミネートされたこちらで。 コモンウェルス。 サンフランシスコで人気のレストラン「バー・タルティーン」のエグゼクティブシェフだったジェイソン・フォックスが...
2013-12
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き サンフランシスコのNo.1グルメバーガー
[Marlowe(マーロウ)]
アメリカに到着して最初の食事はサンフランシスコのフード評論家400人が投票してベストグルメバーガーの一位を獲得したマーロウに。 このマーロウのエクゼクティブシェフのジェニファー・プッチオは料理界のアカデミー賞と言われているジェームス・ベアー...
29.散歩中の風景 サンフランシスコ市内を一望できる双子の山
[ツインピークス]
成田空港からサンノゼの空港に。 サンノゼから車を借りてサンフランシスコに移動。ホテルのチェックインまで時間があるのでツインピークスからの景色が絶景だと友人に教えてもらったので時間つぶしに行ってみました。 双子のように並んだ山で北側が２７６ｍ...
00.旅の目次 カリフォルニアゴルフ旅
2013年12月にカリフォルニア州にゴルフ旅に行った時の記録です。全米オープンが開催されたサンフランシスコのオリンピッククラブ・レイクコース、サンタクルーズに移動してアリスターマッケンジー設計のパサティエンポゴルフクラブ、そしてサンディエゴ...
00.旅の目次 北陸の蟹を食べる旅
2013年12月に石川県と福井県に北陸の蟹を食べる旅に出かけました。石川県の片山津ゴルフ倶楽部・白山コースをラウンドして、加賀の隠れ家の味の水の家で蟹三昧。カニ面という石川独特のおでんの具などを堪能して翌日は福井県でセイコガニ丼を。
02.グルメ・食べ歩き 京のだし茶漬けと京漬物七種盛
[桂川PA（下り）]
福井の東尋坊を後にして関西方面に。 大阪で用事があるので京都南のインターを通過してすぐの桂川PAで早めの昼食を取ることに。 昨日、贅沢三昧をしたので、質素に「京のだし茶漬けと京漬物七種盛」 本家こじまの京漬物が月替わりで楽しめるお茶漬けです...
29.散歩中の風景 虹の東尋坊
[東尋坊]
やまに水産で越前三国子持ちセイコ丼を食べた後はすぐそばにある東尋坊を散歩することに。 東尋坊に来るのは20年ぶりです。当時は大学生。車を購入したてでドライブでやってきました。 ふと空を見上げると虹が出ていました。 これから関西に戻ります。
02.グルメ・食べ歩き 朝食に越前三国子持ちセイコ丼
[やまに水産]
加賀にある味の水の家で蟹三昧の宴を楽しんだ翌日。 帰宅する前に、福井県に立ち寄って朝ごはんを食べて帰ることに。 本当は、越前のこばせでセイコガニ（石川でいう香箱ガニ）をたっぷり使った開高丼を食べて帰りたかったのですが昼からの営業なので朝から...