2015-02-11

02.グルメ・食べ歩き

カボサンルーカスで絶品のシュリンプスープとブルークラブのガーリックグリルタコス

[Mariscos Mazatlan/マリスコス・マサトラン]
今夜はシーフードをいただきます。マリスコス・マサトランというシーフードレストランに。まだ早い時間なので空いてますが、人気のお店です。ビールはパシフィコで。まずはシュリンプスープこれでもかというぐらい海老が入っていて美味しかった。このスープで...
12.メキシコゴルフ

ピート・ダイの弟がカボサンルーカスに設計したコース

[Cabo San Lucas Country Club/カボサンルーカスカントリークラブ]
メキシコのバハ・カリフォルニア・スル州のロスカボスにあるカボサンルーカスカントリークラブをラウンドしてきました。 以前は、レイブンゴルフクラブと呼ばれていたようです。 開場は1994年。 設計はピート・ダイの弟のロイ・ダイが9ホールを設計。...
02.グルメ・食べ歩き

カルニタスとスクランブルエッグを乗せたトスターダス

[VIVA RESTAURANT/ビバレストラン]
ロスカボス2日目。今日は疲れが溜まってるので近場でゴルフ。カボサンルーカスカントリークラブをウォークオン。まずはクラブハウスで朝食。モーレで味付けしたカルニタスとスクランブルエッグを乗せたトスターダス。カルニタスは豚肉の蒸し焼きのこと。トス...