02.グルメ・食べ歩き パースの町でデザートにスコットランド名物のクラナハン
[Deans Restaurant / ディーンズレストラン]
インヴァネスの東にあるキャッスルスチュアートを出発して200マイル先のアーバインに移動。途中のパースの街で夕食をとることに。ディーンズレストランで。 トマトとベーコンのスープエスニック風にアレンジしたスコティッシュサーモンどちらも洗練されて...
2015-07-29
02.グルメ・食べ歩き 
02.グルメ・食べ歩き スコットランドの伝統的なスープ「スコッチブロス」
[Castle Stuart GL Clubhouse(キャッスルスチュアートＧＬクラブハウス)]
キャッスルスチュアートでのラウンドを終えて食事を取ることに。 もうおなじみのベルヘイブンのベスト。 キャッスルスチュアートホームメイドバーガー プライムスコッチビーフとスコティッシュマチュアチェダーを使用したハンバーガー。 そしてスープはス...
13.スコットランドゴルフ スコットランドの名門スチュアート家の城があるリンクス
[Castle Stuart Golf Links(キャッスルスチュアートゴルフリンクス)]
スコットランドゴルフ旅の第15ラウンドはキャッスルスチュアートゴルフリンクス。2009年に開場されたばかりの新しいリンクスです。設計はマーク・パーシネンとギル・ハンス。マーク・パーシネンは2000年に開場されたキングスバーンゴルフリンクスの...
02.グルメ・食べ歩き マレイＧＣでクラブモルトを飲みながらランチ
[マレイゴルフクラブ・クラブハウス]
マレイゴルフクラブでのラウンドを終えてクラブハウスでランチを食べながら軽くいっぱいやることに。 棚の上にはスペイサイドのスコッチがいろいろと並んでいます。 まずは、グレンマレイがマレイゴルフクラブのためにボトリングしてくれたクラブモルトで乾...
13.スコットランドゴルフ 新旧、二人の全英オープン覇者の足跡をたどることができるリンクス
[Moray Golf Club Old Course(マレイゴルフクラブ オールドコース)]
スコットランドゴルフ旅の第14ラウンドはマレイゴルフクラブ。 （※マレイはMorayと綴り、マレー、マリー、モレーなどと読まれているようですが当サイトではスコッチウイスキーのGlen Morayの日本の読みがグレンマレイなのでマレイと発音し...