2016-04-30

02.グルメ・食べ歩き

小豆島産の調味料と食材で作る炊き込みご飯と醤油サイダー

小豆島の一徳庵のあさりの佃煮と生姜の佃煮で炊き込みご飯 ヤマロク醤油の菊醤と森國酒造の日本酒で味を調整 お米と水以外は小豆島産。 一杯目はそのまま。 二杯目は卵かけ炊き込みご飯に。 そしてお土産に買ってかえった変わりドリンクがこちら。 醤油...
2016.04.30
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

なかぶ庵の生そうめんと通常の乾麺のそうめんの食べ比べ

[なかぶ庵]
まだまだ小豆島を堪能してます。 なかぶ庵の生そうめんが劇的に美味しかったので今日のランチは、なかぶ庵のそうめん（通常の乾麺）と生そうめんの食べ比べ。 茹で時間は生麺が90秒で乾麺が120秒。 麺つゆはヤマロク醤油の菊つゆで。 食べる前から一...
2016.04.30
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

小豆島唯一の酒蔵が醸造している日本酒で佃煮を

瀬戸内・小豆島ゴルフ旅でお土産に購入してきた特産物を紹介します。 まずは吟醸酒　島の雫 小豆島唯一の酒蔵の森國酒造が製造し、元屋商店が販売してる吟醸酒 島の雫 おそらく、森國酒造の「ふふふ」と同じお酒かな。 ふふふはこちらの記事で紹介してい...
2016.04.30
02.グルメ・食べ歩き