2016-05

遅めの朝食は、名古屋メシのイタリアンスパゲティの発祥の店で。 鉄板イタリアンともよばれてます。 こちらの「喫茶ユキ」で、昭和36年に当時の店主がイタリア旅行でスパゲティを食べた時、途中で冷めてしまうのを不満に思い、考案したものらしい。 店内...

スガキヤのラーメンを食べにきました。 名古屋人のソウルフードと言われてます。 子どもの頃に京都のどこかのフードコートで食べた記憶があるけど、きっと成人してからは初めて。 スガキヤと言えば、このラーメンフォーク 創業者が大量に廃棄される割り箸...

沖縄、南大東島ゴルフ旅の締めは、南大東島の喜作本店で食べるつもりが、営業しておらず、食べることができなかった大東まつり寿司を。 南大東島の喜作の親戚が那覇で営業してる喜作が空弁として空港で販売してます。 オリオンビールと一緒に。 これにて南...

カヌチャリゾートでゴルフの後はクラブハウス内のレストランの広東名菜龍宮（リュウキュウ）でランチ。 冷えたビールを飲みたいところですが、この後、空港にレンタカーで移動しないと行けないのでノンアルコールビールを。 オリオンビールもノンアルコール...

朝目覚めて、テラスに設置しているジャグジーで朝風呂に。 海とゴルフコースが見渡せて気持ちがいいです。 朝食は昨日、夕食を食べた和食レストラン神着に再び。 羽釜が炊いたご飯が名物。 シンプルな朝食ですがご飯がおいしく何度もお代わりしてしまいま...

今夜はカヌチャリゾートの中の和食レストラン　神着で。 どれも丁寧に作られていて美味しかったのですが、豪華なミーバイの姿造りが印象的でした。 ハタのことを沖縄ではミーバイと言います。 こちらが巨大なミーバイ お刺身も美味しかったのですがアラを...

本日の宿泊先のカヌチャリゾートにチェックイン。 明日はカヌチャゴルフコースでラウンド予定。 部屋から海とゴルフコースが見下ろせます。 沖縄森永乳業が販売している沖縄ご当地乳酸飲料のヨーゴでクールダウン。

沖縄では飲んだあとの締めにステーキを食べることも多いですが、今夜の締めはランチ。 時間は日付が変わって深夜1時。 割烹　川井 右下の洋食の部にランチがあるのでランチをオーダー。 この店に限らず沖縄の食堂ではいつでもランチが食べられます。 今...

南大東島から沖縄本島に戻ってきました。 夕食はこちらでアグー豚のしゃぶしゃぶをいただきます。 しゃぶしゃぶ　ないとう 通常、流通している平仮名表記の「あぐー豚」は琉球在来種のアグー豚と西洋豚を交配してアグー豚のオスの血が50%以上の豚の事を...

南大東を去る前にお土産を購入します。 太陽ぬ家（てぃーだぬやー） 昨日、空港で食べた大東まんじゅうを作っているお店でもあります。 ここで購入したのは3点。まずは１つめは大東羊羹。 南大東島では小豆の羊羹以外に昔からえんどう豆を使ったようかん...

南大東島で最後に食べておきたいものがありました。 それは幻の魚とも言われているインガンダルマ。 インガンダルマの正式名はバラムツといい、こんな容姿をしています。 深海魚で、バラの棘のような鱗に体を覆われているのでバラムツと呼ばれているようで...

Aコープ南大東店に立ち寄ってみました。 魚売り場 南大東産のキハダマグロ。美味しそうです。 そしてお弁当売場。こちらは松田そうざいという企業のお弁当。 そしてこちらは、昨日もお世話になった、ふじ食堂のお弁当。 ふじ食堂の焼きそばがあったので...