カクテルの街、宇都宮の代表的なバー

[バー シャモニー]
2016年5月10日 0

一軒めのバーで情報収集。もともと本命だと決めてたバー シャモニーを薦めてくれました。 オーナーバーテンダーの永岡さんはカクテルの世界大会に日本代表で出場したこと […]

栃木名物「しもつかれ」の正体

2016年5月10日 0

宇都宮の庄助に行き、栃木名物の「しもつかれ」を食べに行ったのですが、メニューになく残念がっていると、栃木の知人がしもつかれを送ってくれました。 しもつかれとは、 […]

二度蒸しの宇都宮焼きそば

[石田屋焼きそば店]
2016年5月10日 0

栃木県の宇都宮にやってきました。 目的は石田屋焼きそば店で宇都宮焼きそばを食べるため。 肉・玉子・野菜に 宇都宮焼きそばの特徴は、二度蒸しの太麺。調理前から麺は […]