00.旅の目次 陸のハロン湾と呼ばれるチャンアン世界遺産の旅
2020年３月にベトナムの世界遺産の「チャンアンの景観関連遺産」を観るためにニンビン省のチャンアンを訪れました。ホーチミンからハノイに移動して、リムジンバスでニンビン省のタムコックに。タムコックでは２つのボートツアーを。その日はタムコックに...
2020-03-08
00.旅の目次 
02.グルメ・食べ歩き タムコックをイメージしたカクテルをオーダー
[Gallery Bespoke Cocktail Bar/ギャラリービスポークカクテルバー]
ホーチミンに帰る前に軽く一杯Gallery Bespoke Cocktail Bar/ギャラリービスポークカクテルバースイート、サワー、ハーバル＆フローラル、ストロング＆シリアス、クリーミー、アドベンチャラスなどカテゴリ分けされたメニュー。...
02.グルメ・食べ歩き ハノイで柑橘系と塩で食べる海老の刺身
[Hải Sản Trấn Vũ/ハイサンチャンヴゥ]
チャンアンの景観関連遺産の旅の旅を終えて、ハノイに戻ってきました。ホーチミンに戻る前にハノイの友人の行きつけのシーフード料理屋さんで海老の刺身を食べてみることに。営業時間なのに店が閉まっています。聞いてみると、昨夜、ハノイ市内の西湖があるバ...
29.散歩中の風景 世界遺産のチャンアンボートツアー
ニンビンのボートツアーの３つめはチャンアンボートツアー。今までのボートツアーより設備が整っています。ビジターセンターのような建物やレストランなども完備しました。１つめのティエンハー洞窟のボートツアーは「自然の鍾乳洞に人が手を加えたファンタジ...
29.散歩中の風景 ベトナム初の独立王朝ディン朝の都、ホアルー
タムコックボートツアーの後は古都ホアルーに移動。こちらも世界遺産。ホアルーはベトナムに初めて独立した王朝のディン朝ができた968年から1010年にタンロン（現在のハノイ）に遷都するまでの約40年間、都でした。
29.散歩中の風景 陸のハロン湾と呼ばれる水墨画のような世界を楽しめるタムコックボートツアー
[Tam Coc/タムコック]
ニンビンのボートツアーの２つめはタムコックボートツアー。１つめのティエンハー洞窟のボートツアーは「自然の鍾乳洞に人が手を加えたファンタジーな世界を楽しめるツアー」でした。タムコックボートツアーは「水墨画のような世界、陸のハロン湾に浸ることが...
02.グルメ・食べ歩き キムソン名物ブンモック
[Bún Mọc Tố Như/ブンモック トニュー]
朝食はキムソンの名物のブンモックをブンモックはスープが豚骨スープのブン料理でハノイ発祥なのですがなぜかキムソン周辺の名物になっています。実際にキムソンにはブンモック屋さんが多くありました。その中で早朝からお客さんがたくさん入っていたこちらの...
29.散歩中の風景 ベトナム様式のカトリック教会
[Nhà thờ đá Phát Diệm/ファットズィエム大聖堂]
朝食はタクシーで片道50分かけて、ブンモックを食べに。もっと近くでも食べられますが、ブンモックが名物のキムソンまでやってきました。まずはベトナム様式のカトリックの教会、ファットズィエム大聖堂を見学。仏教寺院のように見えますがカトリック教会。...