02.グルメ・食べ歩き

食べ過ぎな状態ですが、夕食後にラーメンを食べに行くことに。鳥取といえば牛骨でスープを作る牛骨ラーメンが有名です。その鳥取の名物ラーメンを食べるべく、ホテルの方におすすめのお店を聞いてみました。麺屋無双というお店。この写真が夜ではなく日中なの...

鳥取のホテルにチェックイン。夕食後にホテルの居酒屋で軽く一杯。鳥取らしい一品をということで鳥取の郷土料理の「とうふちくわ」江戸時代から鳥取東部に伝わる特産品で木綿豆腐と魚肉のすり身を混ぜ合わせて作られたちくわ。豆腐７に魚肉３の割合で蒸して作...

しじみ汁を道の駅で堪能した後は再び大山に移動。道の途中で宍道湖しじみ館という物産館を発見。しじみバーガーが食べることができるので食べたかったのですがすでに売り場は営業時間外。残念。。その代わりに二階にある「こ根っこや」という食事泥でしじみの...

島根GCでのラウンドを終えて、宿泊先の鳥取の大山に移動。宍道湖沿いを移動しているときにせっかくなので宍道湖の名産のしじみを使ったしじみ汁を道の駅でいただきました。 秋鹿なぎさ公園という道の駅で豪快にしじみ汁を食べているKさん。

旅の締めは新潟でしか食べられていない不思議な食べ物の「イタリアン」 みかづきという新潟市内の甘味喫茶のチェーン店が新潟市内で考案して販売しています。 バスターミナルのビルの二階にあるみかづき万代店に。 ソース焼きそばにトマトソースがかかって...

旅もいよいよ新潟空港で終了。旅を終える前にもう少しだけご当地グルメを食べ歩きたいと思います。まずは新潟の長岡の長岡のソウルフードと呼ばれている「洋風カツ丼」。昭和6年創業の「小松パーラー」が発祥。同店は、ご主人が亡くなられたことで廃業になっ...

赤倉ゴルフコースでのラウンドを終えて、新潟空港に移動。昼食を上信越道の妙高SA（下り線）で食べることに。越乃紅鶏と舞茸丼新潟県内で飼育された赤羽鶏の焼き鳥と雪国まいたけのてんぷらを使った丼。お腹一杯ですが、もう一箇所SAに立ち寄りたいと思い...

寿司屋で夕食。その後、和菓子屋でデザートに笹団子を食べたので満腹ですがもう一軒。 上越の名物の「するてん」を食べに行くことに。 するてんとはスルメの天ぷら。上越地方では家庭料理としてよく食べられているのだとか。 発祥のお店「若杉」という天ぷ...

富寿しで夕食を食べたあとは駅前にある和菓子屋に。 菓子処　紅屋。 新潟名物の笹団子を食べてみました。 よもぎ団子の中に餡子がぎっしりと詰まっていて美味しかったです。 菓子処紅屋（かしどころべにや） 新潟県上越市仲町４丁目５－４ 電話　025...

新潟、三日目の夜は上越方面に。翌日が赤倉ゴルフコースでのラウンドなので少しでも近くて賑やかそうな場所に。信越本線の高田駅前のホテルにチェックイン。チェックイン後、夕食を食べようと町に出歩くも日曜日ということで営業している店がほとんどありませ...

横に長い新潟県を中峰GCから西に移動して新潟最西端の糸魚川市まで移動。 やってきた理由は糸魚川市のご当地グルメとして提供される糸魚川ブラック焼きそばを食べるため。 片道１９０kmの移動です。 糸魚川ブラック焼きそば、とはイカ墨を使用した真っ...

中峰GCでのラウンドを終えて次の宿泊先に移動。 翌日は赤倉ゴルフコースでラウンドなのでその近くの上越市で宿泊することに。 移動中に米山SAで休憩。 コシヒカリアイスが売っていたのでおやつに購入。 中にコシヒカリの粒々が入っていました。甘さ控...

夕食を食べたあと、更にラーメンを食べて、お腹一杯。しかし、もう１つだけ食べておきたい新潟の名物があるのです。それは「へぎそば」織物を糊付けするためだけに使われていた布海苔をつなぎに使ったそばです。魚沼地方で発祥した独特の食感とのどごしの蕎麦...

昨晩、上町のバーで飲んで、天龍で締めにラーメンを食べたあと、タクシーで帰る途中に聞いたおすすめのラーメン屋。新潟系あっさり醤油ラーメンの元祖のお店。（天龍も新潟系あっさり醤油ラーメンらしい）三吉屋（さんきちや）。何店舗があるのですが駅前に近...

山形で人気のラーメン店、龍上海でラーメンを食べたあとは新潟に戻ることに。戻る途中の道の駅で休憩。おやつに山形名物の玉こんにゃくを食べてみました。丸いこんにゃくを醤油で煮て竹串で刺したものです。辛子をつけて食べます。山形はこんにゃくの消費量が...

どんどん焼きを食べ終えて移動。続く目的地は、この旅行の直前に滞在していたハワイでのゴルフのラウンド中に同伴者のKさんから教えていただいた龍上海というラーメン屋さん。山形県に行くことを話ししていると「それなら龍上海というラーメン屋に行ってみて...

山形県の蔵王CCでのラウンドを終えて再び、新潟県に戻ります。新潟に戻りながら、山形でも食べ歩き。まずは以前、CSで見た紀行番組で取り上げられていた山形のソウルフードと呼ばれている「どんどん焼き」を食べて行ってみます。 「やたいや」というお店...

葱ぼうずで新潟の海の幸を堪能したあとは、息子をホテルに送り届けて、軽く一杯。6月の北海道ゴルフで飲みに行ったすすきののバー、ゑすぷりので紹介していただいたJigger Bar ACHTに。（ACHTはアガトと読みます）葱ぼうずでかなり日本酒...

急遽決まったハワイ出張から帰国。本来なら息子と二人で伊丹空港から新潟空港に移動する予定でしたが、息子は一人で伊丹空港にチェックイン。私は成田空港から伊丹空港に移動。成田からのフライトが遅れていたのでギリギリ合流できました。そんなドタバタもあ...

前日、知人にハワイのロコがよく行くお店で朝食を３軒はしごしてもらいましたが、今日は別の知人をホノルル空港まで送ることに。 帰国前に朝食を食べてもらうことにしました。 空港に送るついでに便利なお店といえばエセルズグリル。 過去の記事はこちらを...

知人にハワイらしい食事をしてもらうシリーズの三軒目は、シローズサイミンヘイブン（Shiro's Saimin Haven）。 一軒目でサイミン食べたのに？ やはりそれでもサイミンといえば一度はこのお店にきてもらいたいという思いで朝食...

知人にハワイらしい食事をしてもらう二軒目は、カピオラニコーヒーショップ。 注文してもらうのは、もちろん、カピオラニコーヒーショップの看板メニュー。オックステールスープ。パクチー嫌いだったようですが、それでも美味しいと喜んでくれました。続いて...

知人がハワイらしいお店で食事を食べたいということで、朝ごはんで三軒はしごすることにしてみました。 まずは一軒目はフォーティーナイナー。 ハンバーガーを頬張りながら、 サイミンをすすります。 日本人からするとミスマッチな感じがしますが、ロコは...

とんかつで有名な銀座梅林のワイキキ店にみんなで行く機会がありました。そこで私が注文したのは、とんかつとロコモコを合体させたカツロコモコ。たまには変わりロコモコもいいですね。 Tonkatsu Ginza Bairin(とんかつ　銀座梅林)2...

（※2017年4月にニューヨークに戻るために閉店になりました。） 二日目の夕食は、今年の1月に初めて訪れた牛タンの美味いお店の和田を再訪。 前回、和田を訪れた時の記事はこちら「カパフル通りにオープンした石焼き牛タンとハラミの店 」 マグロの...

二日目のランチは少し時間をずらしてこちらに。サイドストリートイン。支店がワイキキの方面にありますが、こちらはアラモアナセンター近くの本店。15時から空いています。夕食時になると人気店なのですぐに満席になりますが15時すぎに行けば当然、空いて...

仕事でオアフ島に行く必要になり、セントレアから成田に飛んでそこからホノルルに。ホノルル空港で知人をピックアップする必要があるので、待つ間に空港の近くでランチを。ダ・ビッグ・カフナ（Da Big Kahuna's pizza 'n stuff...

出張で急遽ハワイに行くことになり、滞在先の名古屋からホノルルへ。その前にせっかくなので名古屋コーチンをランチに食べてから出発しようということで一凰という名古屋コーチンが食べれるお店に。ちょっと贅沢に一凰膳（3500円）を注文。魚造り、旬の焼...

塩ラーメンを２つ前の記事で取り上げたので引き続き、塩ベースのスープの食べ物の話題。きしめんといえば醤油ベースですが、塩ベースのきしめんがいただけるお店がこちら。きしや（喜しや）まずは赤社海老の唐揚げでビールを軽く一杯。牛すじきしめん（白）昆...