沖縄県

ぜんざいとかき氷の旅を開始しようと思い、最北端の辺戸岬を南下していたらあまり綺麗ではない食堂に人集りが。。 気になり車を引き返して昼食をここで取ることに。 前田食堂 店内はほぼ満席。 1番人気の牛肉そばをオーダー。 胡椒がピリリときいた牛肉...

宮古島から沖縄本島に移動した翌朝。 本当は本部港から出ているフェリーに乗って伊江島に向かう予定でしたが、ここ数日の台風で今日も時化でフェリーが本日も全便欠航。 行くあてをなくしました。島内観光にでも出かけようと思います。前回は沖縄本島南部を...

バーの後は締めにステーキハウスに。 沖縄では締めにステーキを食べるらしい。 ということでステーキハウス８８に。締めに食べられるので沖縄ではステーキハウスは深夜、早朝まで営業しているお店が多いです。 本土復帰前の1955年にCLUB88という...

シギラベイでのラウンドを終えてホテルに戻りチェックアウト。 宮古島最後のランチを来間島のカフェでいただくことにします。 竜宮城展望台のすぐ隣にある「楽園の果実」に。 妻は宮古和牛と沖縄アグーの煮込みハンバーグ。宮古島産の完熟トマトソースで煮...

宮古島四日目の朝。朝食は今日もホテルのレストランの同じ席で。 今朝は宮古焼きそばをいただきました。 宮古そばに使われているストレートな麺を焼きそばに使用。 一般の焼きそばよりコシがあり、焼うどんより細くて食べやすい焼きそばでした。 当初の予...

娘は肉好き、息子は魚好きなので焼肉屋の後は居酒屋に。 昨夜、帰りのタクシーの運転手に聞いた地元民オススメの居酒屋のなみ吉に飛び込みで入ったら予約で満席。 うーん、残念。。次回は予約してきてみよう。 ということで、代わりに隣の居酒屋に。 眞丑...

続いてユートピアファーム宮古島に。 ユートピアファームではトロピカルフルーツと50種類ものブーゲンビリアを栽培しています。 カフェでは獲りたてのフルーツを使ったスイーツがいただけるのでやってきました。 希少なキーツマンゴーも販売しています。...

まずは最初の目的地は「あたらす市場」 JAに加盟する生産農家から持ち込まれた新鮮な沖縄野菜などを販売しています。 いろいろ本土では見たことない食材やお菓子が陳列されていたので面白かったものを紹介します。 まず、さたぱんびん。 サーターアンダ...

ゴルフができないので昼から家族で島内観光に。まずはお昼ご飯。 宮古そばの名店、古謝そば屋に。 1932年に古謝将功が宮古島平良市で手打ちそばの食堂をはじめて、途中台湾に疎開し、1946年に宮古島に戻って食堂を再開。 現在は製麺所も稼働してい...

宮古島三日目の朝。 朝食は今日もホテルのレストランの昨日と同じ窓側の席で。 今日はアーサー粥と昆布イリチー イリチーとは調理方法のことで炒めて汁けを足して煮詰める炒め煮のようなものをいいます。 アーサーをたっぷりお粥にかけていただきました。...

続いて砂糖キビ畑の中にあるカフェに。 新香茶（あたらかちゃ）に。カーナビで誘導されても砂糖キビ畑に囲まれて探すのに少し苦労しました。 こちらの建物の２階がお店。 この日は台風の影響で風が強くてテラス席は使用できず、店内の席に。 周りには砂糖...