沖縄県

食事の後は軽く一杯飲むことに。 Bar鈴木に。 雰囲気の良いバーです。 明日は伊江島に渡る予定です。 伊江島には伊江ラムと呼ばれるラム酒があります。 伊江島は水はけがいいので米が育たないため、泡盛を造ることができずにずっと島の酒がなかったの...

宮古島から沖縄本島に戻ってきました。 家族と別れて今夜から一人で旅はしばらく続きます。 夕食はこちらに。うりずん。 中身イリチイ（イリチーともいいます）、豚のモツの炒め煮です。 ドゥル天。 ドゥル天は、うりずんが最初に作った料理です。沖縄料...

三泊四日の日程を終えて宮古空港に。 宮古空港では宮古まもる君のクローン兄弟の宮古いたる君が今日も勤務中。 初日に食べたヤシガニも展示されてます。ミソ美味しかった。。持って帰りたい。。 フライトまで時間があるので空港の二階のレストラン、「ぱい...

「この時間帯で一人なら入れるんじゃないかな」というBar Thinkのマスターの助言で、もう一度、訪れてみました。 「ぽうちゃ たつや」 ラッキーなことにカウンターに座ることができました。 「ぽうちゃたつや」の「ぽうちゃ」とは宮古（多良間島...

締めに昨晩やってきたBar Thinkを再訪。 Thinkのマスター高田さんのオリジナルカクテルをいただくことにします。 まずはシークヮーサーと泡盛を使ったギムレットのようなカクテルから。 続いて、妖花 ペルノ、ゴードンジン、パイナップル、...

三軒目は家族をホテルに帰して大人の時間。 今回の宮古島の旅で、一番行きたかった居酒屋のぽうちゃたつや。 ANAの機内誌で絶賛されていたお店なので気になってました。 子連れ入店ができないので妻には悪いが一人で行ってみることに。 飛び込みで入っ...

宮古島最後の夜は、まずは宮古牛をいただきます。 焼肉島野菜酒処 海風（いんかじ） 焼肉屋でもお通しはもずく。オリオンビールで。 まずはタン元。※こちらは宮古牛ではありません。 こちらが宮古牛特選三種盛り合わせ。この日は左からクリミ、うわみす...

最後に軽く一杯バーで。 Bar Think 浜松にもBar Thinkという落ち着いて飲めるよいバーがありました。 「浜松のBar Thinkの店内の雰囲気はこちらの記事に」 まずはジントニック。ライムが効いていて美味しいです。 カウンター...

郷家で三線と沖縄料理を堪能した後は、私だけ1人町に残り、もう少し飲むことに。 「島おでん　たから」というお店で軽く一杯やることにします。 おでん盛り合わせをオリオンビールで。ボリュームたっぷりです。 トロトロに煮込まれたテビチが最高に美味し...

夕食は、島唄三線ライブを聞きながら沖縄料理が食べられるお店に。 郷家（ごーや）。 こんな感じで三線ライブがあり、最後はみんなで輪になって踊ります。 ゴーヤサワーからスタート 赤仁ミーバイとセーイカの刺身。赤仁ミーバイは沖縄三大高級魚の１つと...