沖縄県

旧暦の12月8日は沖縄では「ムーチーの日」と呼ばれていて練った餅米を平たくのばして月桃の葉で包み、蒸したお餅を健康と長寿を祈り食べる習慣があります。 以前に松原 […]

夕食を食べた後、町を散歩するとレトロな看板のお店があり、入ってみると石垣島でしか販売されていない乳酸菌飲料のゲンキクールのグッズのお店がありました。 コンビニや […]

大晦日の夕食は石垣島ヴィレッジという島バルがコンセプトの複合型飲食店に。 一階と二階で20店舗ぐらい入っています。 その中で選んだのは「せんべろ風土」 千円で日 […]

鍾乳洞を楽しんだ後は石垣島の北部に向かいます。まずはランチ。 明石（あかいし）という集落にある明石食堂。 金・土・日しか営業していないのですが、今日は大晦日。営 […]

ふと数日前に今年の年末年始は石垣島で過ごそうと思ってエアチケットとホテルを予約。 前から、石垣島の「ひとし」という居酒屋がとてもよいと友人から聞いていたので電話 […]

ランチは舟蔵の里という八重山郷土料理がいただけるお店で 石垣島の高嶺酒造所の泡盛、おもとで 石垣牛すじ煮込み。結構ボリュームがあり驚きました。しかも美味しいです […]

ゴルフのあとは、ゴルフ場を管理してる隣のANAインターコンチネンタルのパレットテラスラウンジで世界チャンピオンのジェラートをいただきます。 世界ジェラート大使・ […]

ゴルフ場に向かう前に朝からお客さんの出入りが多いお店が気になったので入ってみることに。さよこの店というサーターアンダギーのお店でした。 いろんな味のサーターアン […]

石垣島のB級グルメ「オニササ」の発祥の知念商会に。 地元のローカルスーパーです。 オニササとはおにぎりとささみのフライをぎゅっと潰した食べ物。 知念商会で販売さ […]

今日から三泊四日で石垣島に行ってきます。 移住一年目の去年は那覇の自宅で年末年始を過ごしましたが、二年目は石垣島で過ごそうと思ってます。 年末年始を過ごすついで […]

沖縄では「Aランチ、Bランチ、Cランチ」というメニューの文化があります。 沖縄のレストランや喫茶店のランチ（と言っても深夜でもランチはオーダーできる）はだいたい […]

沖縄そばに月桃を練りこんだ月桃そばを食べられる「麺屋ちばとおーんど」 三枚肉の月桃そばを。 ほんのりと月桃の風味がします。冷やし月桃そばもあるようです。月桃の風 […]

本日、10月17日は沖縄そばの日。 沖縄そばは1902年（明治35年） 沖縄県初の「支那そば屋」とされる観海楼が開業。黒いスープの醤油味の唐人そばがルーツである […]

今日は寝過ごしてはいけません。でもその前に奄美大島を去る前にもう一軒。 二日目に11年ぶりに訪れたバーQLK。マスターに奄美博物館の館長さんを紹介していただいた […]