沖縄県

２代目沖縄そば王のそば処 玉家 ミックスの小とじゅーしー 本来ならフーチバー盛り放題らしいのですが、コロナ感染予防のために中止で残念。 王道の沖縄そばでした。 […]

沖縄の家庭料理いただけるお店の「まんじゅまい」でランチを。 今日の日替わりランチはイカ味噌炒め。 3月には建物の取り壊しでここでの営業は終える予定とお知らせがあ […]

ランチは海を見ながら沖縄そばを食べに ラフテー・軟骨ソーキ、てびち、本ソーキが入った峰そばがよいなと思ったのですが、限定5食の特大軟骨ソーキそばというメニューが […]

創業1979年のパブラウンジ・エメラルド。 近くにはかつて、米軍のゴルフコースのアワセメドウズがありました。（現在は、イオンモールライカムに） 創業時はパブラウ […]

沖縄料理にンブサーという調理方法があります。味噌煮というか味噌炒め煮みたいな感じで素材の水分を活かして調理する方法です。 海洋食堂という食堂に。 メニューの中央 […]

栄町に夕食を食べに。一番餃子屋というお店に。焼き餃子をオーダー。 そしてチャーハンも。このチャーハンが大当たり。 謎の粉が何か入ってる系（笑）ではトップクラスの […]

名護でランチはレストランふりっぱーに。 とにかく柔らかくて美味しいかったです。そして安い。 ガーリックもたっぷり乗っていて私好みのステーキでした。 ふりっぱーは […]

今夜は名護に宿泊。ひんぷん山羊料理店2号店に。ここの1号店は創業者が高齢のために閉店して、現在は娘さんがやっている2号店のみが営業。1号店が山羊料理を初めて提供 […]

沖縄ロイヤルGCでゴルフを終えて、近くに私が大好きな泡盛の暖流を製造している神村酒造があったので立ち寄ってみました。 暖流が好きになったきっかけは泡盛倉庫。オー […]

ここの台湾チャーハンが美味しいと聞いてやってきました。 福楽 国場店。糸満やうるま市にもお店があります。 チャーハンだけでもいろいろあります。 まずは麻婆豆腐。 […]

前から気になっていた牧志の仮設の公設市場のすぐ隣にある節子鮮魚店 昼間から営業していて結構にぎわっているのです。 刺身。見た目以上においしいです。さすが鮮魚店。 […]

本日から2泊3日で沖縄に男前の友人が訪れてくれてます。 友人の希望で牧志公設市場に。何度か昼間に冷やかしで訪れていた牧志の公設市場。私も一度食べに行ってみたいな […]

奥武島てんぷら食べ歩き、三軒めは大城てんぷら店。 さかな、いか、アーサをオーダー。 目の前の景色は絶景です。 大城てんぷら店は注文してから揚げます。 となりのパ […]

2軒目は、てるちゃん天ぷら 港の風景をみながら食べることができます。 さかな、イカ、海ぶどうをオーダー。注文してから揚げてくれます。 さかな。揚げたてなのでアツ […]

本日は天ぷら島の奥武島に。沖縄の天ぷらと言えば奥武島らしい。 本当の南にある小さな島。橋でつながっています。 奥武島三大天ぷら屋の食べ比べをしたいと思います。 […]

朝の6時から営業しているコーヒーショップに。 Rokkan Coffee/ロッカンコーヒー まずは、エスプレッソトニック 続いて、コロンビアを ケーキもいただけ […]

コザでランチにタコスを。チャーリー多幸寿。 来てから知ったのですが、こちらのお店、創業昭和31年。 沖縄で初めてタコスを提供したお店らしい。内装も昭和レトロな感 […]

２週間前に神戸から友人が沖縄に遊びにきてくれました。そして昨日から再び沖縄に。前回はゴルフ以外は、ほとんど沖縄を堪能してもらえなかったので今夜は琉球宮廷料理を楽 […]

嘉手納基地の近くで営業してるハンバーガー屋のGordie’s/ゴーディーズで夕食を。 内装もアメリカンな雰囲気でよい感じ。 ドリンクは、ルートビアで […]