あぐー豚の骨と肉で作る豚骨らーめん

ランチ、何しようかなと那覇の旭橋あたりを歩いているとあぐー豚の骨と肉で作る豚骨らーめん専門店という看板を発見したので２Fに。

虎’kitchenというお店がランチ時に営業しているようだ。

淡麗豚そば、濃厚豚骨らーめん、台湾まぜそばなどがあるので一番上にある淡麗豚そばの中からあぐー豚の「バラ肉」以外に「肩ロース」「ウデ肉」「炙り角切り」の３種類の焼豚が入っているあぐーSP淡麗豚そばにしていた。

あぐーSP淡麗豚そば

淡麗というだけあり、豚骨臭っぽさは全くない。肉がゴロゴロと入っていて食べ応えのあるラーメン。

今度は濃厚豚骨らーめんを食べてみようと思う。