福井のご当地カクテル「若草」と伝統的なリキュール「蘭麝酒」

[Lotus/ロータス]
02.グルメ・食べ歩き

福井の締めは、こちらで。

Lotus/ロータスというバー。

いつものように、ジントニックからスタート。

そして、おそらく福井のバーでしか、飲めない福井のご当地カクテルの若草。

日本酒とバナナリキュールとフレッシュレモンを使ったカクテル。

こちらのバーの若草は酸味もありつつ、深みもある梵のときしらずをベースに、バナナリキュールもスッキリ系とスイート系の2種類を使っていて、こだわりのレシピ。美味しかったです。

締めは福井らしい何かお酒ありませんか?と聞いたら出てきたのが福井の伝統的なリキュールの蘭麝酒・ランジャシュ。

朝倉家秘伝の400年の歴史がある薬草酒。

名前も東大寺正倉院に保管されている香木の蘭麝待にちなんで名づけられたのだとか。

素晴らしい夜になりました。

芝鳥 のぶあま

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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