02.グルメ・食べ歩き敦賀の海と芭蕉が求めた月をモチーフにしたカクテル[Coco Azure/ココ・アズール] 敦賀ナイトの締めはこちらのココ・アズールというバーで。 ジントニックでスタート 続いて、マンハッタンからマルガリータ 締めは「ムーンライトオペラ」という敦賀の海と松尾芭蕉が求めた月をモチーフにした... 2020.09.1902.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き敦賀のおでん屋で食べた絶品の「へしこ」[八新] 2軒目は、八新というおでん屋に。 コロナ禍ということもあり、先ほどのお店もこちらも客は私だけ。 日本酒は福井の銘酒、梵を。 サバのへしこがメニューにあったのでオーダー。これが最高でした。 し... 2020.09.1902.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き創業昭和30年の敦賀の老舗バー[敦賀コンパ] 今日から敦賀・福井・富山と北陸に三泊。今夜は敦賀で宿泊。 夕食は昭和30年創業のダイニングバーの「敦賀コンパ」へ 「コンパ」は「スナック、キャバレー、バー」などの業態の1つで昭和30年代に流行った業態で、今はここと東京... 2020.09.1902.グルメ・食べ歩き