パサージュでハーフターン時のランチはご当地洋食のトルコライスを。
トルコライスがなぜトルコライスと呼ばれるようになったのかはいろんな説が乱立していて真相は不明らしい。
1950年代に長崎で食べられるようになったのですがピラフにナポリタン、その上に豚カツが乗り、カレーがかかっていてサラダが添えられているのが一般的なトルコライスらしいですが店により、いろんなアレンジもあるようです。
トルコライスには長崎以外に大阪風トルコライスや神戸風トルコライスなどもあり、それぞれの相関も不明な不思議なご当地洋食。
根室のエスカロップや福井のボルガライスなど日本各地にはいろんなご当地洋食が存在していますね。
エスカロップは以前、根室にゴルフしにいったときに食べたことがあります。
エスカロップの記事はこちら「昭和の香りがする根室の洋食「エスカロップ」」
機会があればボルガライスも食べてみたいと思います。
コメント
[…] 長崎のトルコライス パサージュでトルコライス 出島ワーフでトルコライス があります。 […]