ちゃんぽんを食べあと、もう１軒いきたい店が。
「うどん・きしめん 川瀬」
長崎の人たちが飲んだあとに締める店としてこの川瀬もよく利用されているのだとか。
長崎できしめん？と思いますが、本場名古屋のきしめんの味を長崎人の舌に合わせて改良を加えているようです。
川瀬特製きしめん。
カツオ節の出汁がしっかりと出ていて美味しかったです。
このあと、昨日訪れたおにぎり屋さんのかにや（川瀬の店の前）で締めて、この日の炭水化物リレーもパーフェクト。
うどん・きしめん 川瀬 銅座店
住所：長崎市船大工町２－１９ ニュー東館ビル
電話：095-827-1317
営業時間：18:00～翌3:00 日曜休み
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