2012-09-13

02.グルメ・食べ歩き

長崎で手打ちきしめん

[うどん・きしめん 川瀬 銅座店 ]
ちゃんぽんを食べあと、もう1軒いきたい店が。 「うどん・きしめん 川瀬」長崎の人たちが飲んだあとに締める店としてこの川瀬もよく利用されているのだとか。長崎できしめん?と思いますが、本場名古屋のきしめんの味を長崎人の舌に合わせて改良を加えてい...
02.グルメ・食べ歩き

濃厚なスープの特製ちゃんぽん

[天天有 ]
長崎二日目の夜はラウンドしたみんなで中華街で中華料理。中華料理を食べたあとは解散してこちらのお店に。 「天天有」昨日、訪れた康楽と同じ通りにある中華料理屋さんです。初代は福建省から来日して、長崎ちゃんぽん発祥のお店「四海楼」で修行。その後、...
03.日本のゴルフ場

日本で唯一の海峡越えにチャレンジ

[オーシャンパレスゴルフクラブ ]
長崎ゴルフの第一ラウンドは大村湾沿いにあるオーシャンパレスゴルフクラブ。開場は平成3年10月25日。設計は長崎空港カントリー開発設計室とユニバース設計と大坪實二郎氏が担当。(※大坪氏は長崎空港カントリー倶楽部の社長であった人物)開場当時は長...
02.グルメ・食べ歩き

長崎恋みかんを使用したみかんジュース

[カフェ・ド・ビジュー(ベストウエスタンプレミアホテル長崎) ]
朝食を食べてチェックアウト。 昨日は長崎港近くのアパホテルで宿泊していたが、今日から二日間は友人と一緒に行動するので友人のみなさんがチェックインするベストウエスタンプレミアホテル長崎に移動してチェックイン。 私は寝れたらOK派なので、ずっと...
02.グルメ・食べ歩き

朝食は港の食堂で親子丼と「まくら」

[南蛮亭 ]
長崎二日目の朝。朝食を食べに行こうと思い、前日の夜、仕入れておいた情報を元に長崎港ターミナルビルに。朝の7時前から営業をしているうどん屋さんの親子丼が美味しいらしい。 五色うどん 南蛮亭というお店。昭和44年に旧長崎港ターミナルで創業。その...