3時間ほど前に夕食を終えたのですが今日のメインの夕食はこれからです。
ただいま、時刻は夜の22時過ぎ。
安くて美味いBBQリブが食べれるお店と聞いてやってきました。
22時過ぎに訪れても店の外まで行列ができている人気のお店。
巨体な白人、黒人の中に一人並ぶ小柄な日本人の私。。
店内は赤い淫靡な照明にブラックミュージックが流れていてかなりファンキー。
カウンターで注文するのですが、おねーさんも貫禄たっぷり。。
片言の英語で頑張って注文しました（笑）
店内は満席だったのでアウトサイドにもテーブルがあるのでそこに移動。
ハーフスラブ（ハーフサイズ）のBBQポークリブとブランズウィックシチュー（Brunswick Stew）をオーダー。
赤い照明のためにBBQリブも淫靡な感じ（笑）
BBQリブはそのまま食べても美味しいし、真ん中のビネガーが効いたBBQソースにつけても美味い。10ドル以下でこのクオリティは素晴らしいです。
そしてこれがブランズウィックシチュー。南部の名物シチューです。
こちらも赤く照らされて淫靡な感じ（笑）
豆と鶏肉とトマトソースと隠し味にBBQソースで作られたシチューです。
発祥の地はバージニア州のブランズウィック、ジョージア州のブランズウィック、ノースカロライナ州のブランズウィックと３か所が主張していて、どこもうちが元祖だと譲らないらしい。
このシチュー、昔はリスやウサギの肉を使用していたのだとか。
どちらにしても美味しい煮込みシチューでした。
Fat Matt’s Rib Shack(ファット・マッツ・リブ・シャック)
住所：1811 Piedmont Rd NE, Atlanta, GA 30324
電話：404-607-1622
営業時間：11:30 – 23:30（月～木）、 11:30～翌0:30（金、土）、13:00～23:30（日）
コメント