宇部で瀬戸内・山陰の魚介類を

霞ヶ関CCでのラウンドを終えて羽田空港に移動。

羽田から山口県の山口宇部空港に。

山口宇部空港に着いたのは21時。

機内食を食べましたがせっかくなので宇部市内でも軽く食事をすることに。

宇部で瀬戸内海や山陰の美味しい魚が食べることができると言われている呑兵衛という寿司屋に。

昭和21年創業。

ヒラメの雲丹巻

まぐろ。

島根の隠岐産の岩牡蠣。濃厚で最高な牡蠣でした。

タイラギの刺身と炙り

鮎の背越し

鯵と鰹

仕入れの目利きは間違いないお店でした。

呑兵衛
住所：山口県宇部市新天町2丁目2-8
電話：0836-31-1390　
営業時間：11:00～14:30、16:00～22:00　月曜休み