ボルガライスから派生したボルガ丼 [南条SA(下り)] 02.グルメ・食べ歩き X Facebook コピー 2013.11.302014.09.14 02.グルメ・食べ歩き 福井県 本日、二度目の朝食は南条SAで福井県武生市(現:福井県越前市武生地区)のご当地メニューのボルガライスから派生したボルガ丼。 ボルガライスはオムライスの上にカツをのせてソースをかけたものですが、このボルガ丼はカツの下にスクランブルエッグが敷かれています。 越前市内には現在、ボルガライスが食べられるお店が20店舗ぐらいあるようです。機会を作ってボルガライスも食べてみたいと思います。 関連記事
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