朝食は漁港の市場でまぐろ賄い丼

沖縄本島三日目の朝食は泊いゆまち（とまりいゆまち）に。

いゆとは沖縄で魚、まちは市場という意味のようです。つまり泊魚市場という意味ですね。

「泊いゆまち」は沖縄の海産物を広めていくために2005年に那覇市港町の泊漁港に作られた施設です。

施設の中には水産物卸業者が23店舗営業しており、購入した魚介類をその場でいただくこともできます。

水揚げ量は一日平均20トンでそのうち７０％はマグロなのだとか。

朝食はここ、まぐろ屋本舗。6時から11時までは朝食限定メニューしかないのですが特別にお願いして6番のまぐろ賄丼を作っていただきました。

醤油は島唐辛子醤油としそ醤油があります。

赤マンボウのタタキを別店舗で購入して持ち込んでいただきます。

そしてこちらがマグロ賄（まかない）丼。

一番旨みのある部位「スジ」を食べやすくカットしてしそ風味のネギをたっぷりかけた丼。

イカスミ汁、アラ汁、アーサー汁から選べるのでイカスミ汁を選択。

小さいマグロですが1本2000円。安いですね。

今日は那覇ゴルフ倶楽部でラウンド。まだ時間があるので南のほうの岬巡りをしてみたいと思います。

まぐろ屋本舗
沖縄県那覇市港町1-1-18 泊いゆまち 1F
098-869-0968
営業時間 6:00～16:00 無休
http://maguro-kaneyama.com/menu.html