細ちぢれ麺に醤油味の釧路ラーメン

おやつに釧路ラーメンを食べに行くことに。

ラーメンつる

メニューには醤油、塩、みそと3種類あります。

釧路ラーメンの定義は細ちぢれ麺に醤油味らしいので醤油ラーメンをオーダー

漁港に戻ってくる漁師たち向けに岸壁に屋台が並び、寒い海から戻った漁師たちに早く温かいラーメンを提供するために細い縮れ麺になったのが釧路ラーメンのルーツなのだとか。

ラーメンつる
北海道釧路市星が浦北1-2-67    
0154-52-8740
営業時間 11:00～20:00（金曜は15:00迄）