北海道の居酒屋の人気メニューのラーメンサラダを元祖のお店で

釧路空港から新千歳空港に。

そして札幌市内に移動してホテルにチェックイン。

夕食はこちらのホテルに。札幌グランドホテル。

こちらのホテル内にあるビッグジョッキというビアホールに。ここでどうしても食べたい物があったのです。

なんとかラストオーダーギリギリに滑り込みセーフ。

その食べたい食べ物は北海道のご当地グルメの１つのラーメンサラダ。

このメニューに書かれているように1985年にビッグジョッキがオープンした時に料理長が「サラダ感覚で味わえるラーメン」として考案したメニュー。

その後、北海道の居酒屋の定番メニューとして広がっていったようです。

冷やし中華ではなく、ラーメンサラダ。

冷やし中華より野菜が多いのが特徴。

北海道にしかないサラダのような冷やし中華のようなラーメンのような不思議な食べ物です。

ビッグジョッキ（札幌グランドホテル内）