貝尽くしな夕食

岩手県を後にして本日の宿泊先の山形県の天童市に。

いつも東北ゴルフでお世話になっている黒田さんが経営している「ホテルビューくろだ」にチェックイン。

夕食は黒田さんのご自宅に招いていただいての大宴会。

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ホテルの食材は山形市公設卸売市場で仕入れていらっしゃるのでそこで飛び切りの素材を手に入れてくれています。

巨大な岩牡蠣と鮑

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肉厚なホタテのバター炒め

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とり貝も。今夜は貝尽くしです。

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お腹いっぱいのところにステーキまで。

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そしておなじみ山形の郷土料理の芋煮

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素晴しい食事でした。いつもありがとうございます。

明日は本当は宮城県でゴルフだったのですが、宮城県は土砂降りの予報。

予定を変更して小雨の山形県の天童カントリークラブをラウンドすることにします。


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