大邱名物チムカルビ [낙영찜갈비/ナギョンチムカルビ] 02.グルメ・食べ歩き X Facebook コピー 2016.12.092022.11.03 02.グルメ・食べ歩き 韓国韓国料理 今回の旅の目的の大邱の名物、チムカルビ 낙영찜갈비/ナギョンチムカルビ こちらが、チムカルビ ちなみにカルビチムはこちら 「カルビチムとチムカルビ」韓国に来ています。1食目はカルビチムを食べに강남면옥/カンナムミョノッに。 今回の旅のテーマは「カルビチムとチムカルビ」 カルビチムは韓国料理でよく食べられていますがチムは蒸すという韓国語。いわゆるカルビの蒸し煮です。 醤油と砂糖ベースで甘... チムカルビは、ニンニクが効いていてピリ辛でご飯にあいます。 サンチュに巻くとさらに美味い。 最後は残っているタレに絡めていただきました。 関連記事
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