味噌カツ発祥は名古屋ではなく三重県の津 [カインドコックの家 カトレア] 02.グルメ・食べ歩き X Facebook コピー 2016.12.202019.02.21 02.グルメ・食べ歩き 三重県発祥 三重県の津に到着。前から食べに来たかったお店に。 味噌カツ発祥の店のカインドコックの家 カトレア 天むすも味噌カツも発祥は実は名古屋ではなく津なんです。天むすの話はこちらの記事をご覧ください。 天むすの発祥は名古屋ではなく津ランチを松阪で食べた後は北上して再び津に戻ってきました。 天むすと言えば今や名古屋めしの一つとして認知されてますが実は発祥は三重県の津にある千寿というお店。 何度か津に来てますが、いつもタイミングがあわずに訪問できませんでしたが、今回、よう... カトレアは1965年創業で、まだ洋食が一般的に親しまれていなかったので、和のテイストを入れて味噌カツを考案。 上品な味噌カツでした。美味しかった。 関連記事
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