ジャカルタ最後の朝食はインドネシア風卵かけご飯を自作

[Pullman Jakarta Indonesia(プルマン・ジャカルタ・インドネシア)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ジャカルタでの朝食も今日が最後。

今日も初日、二日目に続き、ホテルの朝食ビュッフェ。

今日のアヤムゴレンはAyam Goreng Bacem(アヤムゴレンバチェム)

バチェムは煮汁がなくなるまで煮込むという意味。甘辛い煮汁で煮込んだアヤムゴレンでした。

そして今日のナシゴレンはNasi Goreng Sayuran(ナシゴレンサユラン)

サユランは野菜という意味、野菜焼きめしですね。

インドネシア最後の朝食は少し変化球で、インドネシア風卵かけご飯を自作してみます。

まずはいろいろなサンバルソースをプレートに。

そして、半熟の目玉焼きとご飯はナシウドッ。

これらを器に入れてかき混ぜます。

インドネシア風卵かけご飯のできあがりです。

これからスカルノハッタ国際空港に移動して、次の目的地のマレーシアに。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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