天草の郷土菓子の赤まき

本日の宿、松島観光ホテル岬亭にチェックイン。

窓からは有明海が見えます。

部屋のお茶菓子には天草サブレ

お土産コーナーで、探していた天草名物のあか巻きを発見。

今回購入したお土産はこちら。

まずは、あか巻きを紹介します。（他のものはこの旅の最後の記事で紹介します。）

あか巻は、漁師の体力消耗を補うための「船上食」として牛深で開発されました。

ロールケーキ生地をお餅で巻いた天草の「伝統郷土菓子」と書いてあります。

南蛮渡来のロールケーキと餡子を腹持ちのよいお餅で巻いた赤い縁起の良い郷土菓子でした。