2013-03-02

激辛料理好きな私のために友人が連れてきてくれたお店 オドルピョという料理が激辛なのだとか。上から５つめ。 こちらがオドルピョ。激辛なのでケランチムとセットで出てくることが多いようです。 オドルピョは、豚の軟骨と豚肉を激辛で味付けした料理 美...

カンジャンケジャンが1人12000ウォンで食べ放題という夢の国にやってきました。 金浦空港の東南方向にあります。 ヤンニョムを使った唐辛子味のヤンニョムケジャンも食べ放題  この店、最高です！ そして、甲羅の中に残ってるミソをご飯で ケジャ...

今回の韓国滞在の最後の朝食は、ムギョドン プゴグッチッでプゴグッを。 プゴグッは干しスケトウダラ（プゴ）のスープ。 鱈の旨みが溶け込んでいて体が暖まるスープです。 途中からセウチョッ（エビの塩辛）を投入して味に深みを加えます。