00.旅の目次 土佐名物料理と高知ゴルフ 2013年3月に高知県に一泊二日でゴルフ旅に息子と二人で行ってきました。 ラウンドしたゴルフコースはKochi黒潮カントリークラブ。 100%純血種のごめんケンカシャモや鰹のタタキ、ウツボのタタキなど土佐の名物料理も楽しんできました。 2013.03.26 00.旅の目次
02.グルメ・食べ歩き 土佐の名物パンの「ぼうしパン」 フライトの時間が近づいてきました。息子は伊丹に。私は羽田に移動。唯一、心残りだったのは土佐の名物パンの「ぼうしパン」パン工場まで買いに行ったのですが営業時間に間に合わず。ぼうしパンは永野旭堂本店というお店が昭和30年に販売したのが始まりでそ... 2013.03.26 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 空港で土佐名物料理を [土佐料理 司 高知空港店 ] 高知の一泊二日のゴルフ旅の行程を終えて高知龍馬空港に。 フライトまで時間があるので空港内の土佐料理のレストランで休憩。 土佐料理 司。大阪にも三店舗ほど出店しています。 先ほどまでは車の運転で飲めなかったのでここでは気にせずにお酒を飲めます... 2013.03.26 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 高知生まれの名産品「芋けんぴ」 ひろめ市場で鰹のタタキを堪能した後は場内を散策。芋けんぴのお店があちこちにあります。どうやら芋けんぴは高知県の名産のようです。調べてみると、芋けんぴとは別にケンピという郷土菓子が高知県にはあり、精製した砂糖と小麦粉から作られる棒状の干菓子の... 2013.03.26 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 水産会社直営の店で鰹のタタキの実演販売 [明神丸 ひろめ市場店 ] Kochi黒潮CCでのラウンドを終えて、再び高知市内に戻ります。目的地はこちら。 ひろめ市場。高知の良いところを「ひろめる」というコンセプトから名付けられたようです。場所は高知城のすぐそばに。中に入ると和洋中さまざまな飲食店40店舗とお土産... 2013.03.26 02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き 昼食は、高知名物のどろめとうつぼ [Kochi黒潮カントリークラブ ] ゴルフ場のランチは高知の名物をいただくことに。私は高知のどろめを釜揚げした釜揚げちりめん定食。(どろめは高知の方言でイワシの稚魚、いわゆるシラスのこと)そして、うつぼのタタキを追加で。うつぼは食感が鶏肉のようで皮がゼラチン質で旨みたっぷりで... 2013.03.26 02.グルメ・食べ歩き
03.日本のゴルフ場 太平洋の黒潮を望むことができるコース [Kochi黒潮カントリークラブ ] 高知県のKochi黒潮カントリークラブを息子と二人でラウンドしてきました。 2004年には日本プロゴルフ選手権が開催され、2005年からはカシオワールドオープンゴルフトーナメントの会場になっています。 黒潮コース(18ホール)、暖流(9ホー... 2013.03.26 03.日本のゴルフ場